197/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

いつものハンバーグ種にひと味加えてスパイシーなメインディッシュに。秋が旬のれんこんの食感も加えました。食べやすいように串にさしてつくね風にアレンジ。

ドライマンゴーをたっぷり使って甘酸っぱい食パンはいかがですか？デザートやおやつ間隔で食べれてしまう、とっても美味しい食パンです。

秋が旬のきのこをふんだんに使ったぜいたくなポタージュスープです。きのこを数種類組み合わせることで味に深みが出ます。

りんごをホイルで包んだら、土鍋に入れてじっくり加熱。オーブンがなくてもおいしい焼きりんごのできあがりです！できたてアツアツの焼きりんごを一口かじると、ジワッと広がる果汁やバターの風味がたまりませんよ。

しっとりとした味わいのプチマドレーヌ。ちょっと贅沢な発酵バター入り！

栗でおかずを作りましょう。マッシュルームの風味とトマトの酸味のおかげで、濃厚で芳醇な一品に。　ライスと合わせても、バゲットに乗せても、パスタに添えてもおいしいですよ。

パイナップルを、バターと少しの砂糖で、香ばしく焼いて、あたたかいうちにブルーチーズをのせます。口にすれば、じゅわっと甘いパイナップルと、しょっぱいブルーチーズが合わさって、あましょっぱい、なんとも言えないおいしさです。

しいたけにいろいろ詰めて、見た目にも楽しいカラフルなカナッペを作ります。おもてなし料理にもおススメですし、パンの代わりにしいたけを使うのでカロリーも抑えられますよ。

旬の里芋を胡麻で包んで香ばしく揚げました。香ばしさに里芋独特のむっちり感が美味。

お好みのフィリングを加えたリング型のパン。中に何が入っているかは、食べてみないとわからない～！大人も子供もワクワクしそうなパーティブレッドです。生地は、どんなフィリングにも合いやすいフワフワのシンプルな生地に仕上がっています。

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