旅行 新着記事一覧(664ページ目)

東南アジアでキャロットケーキと言えば、コレ！ ニンジン不使用なのに「キャロットケーキ」の理由とは？

フィリピンの自然派コスメやスパプロダクトはとっても優秀。お値段からは想像もつかないほど上質なものが揃います。

画家ムンク、劇作家イプセン、作曲家グリーグといったノルウェーを代表する著名人たちが足しげく通ったオスロの老舗レストラン。ランチタイムの北欧オープンサンドイッチのブッフェは人気メニューです。伝統的なノルウェーのインテリアデザインで装飾された各部屋が語る、著名人たちとお酒にまつわるエピソードを追ってみました。

早咲きの桜の代名詞となった河津桜。発祥の地である伊豆半島の河津以外でも様々な所で花を咲かせるようになりました。今回は神奈川県西部、松田にある西平畑公園の河津桜をご紹介します。河津桜が彩る公園からは、一足早く春を感じられる素敵な風景を楽しむことができますよ。

マーライオンやコロニアル地区などのシンガポールの観光スポットからもほど近い、シンガポールリバー沿いのボートキーにある人気インド料理レストランKINARA。日本人の口にも合う、ハズレのないまろやかなカレーやタンドールメニューが豊富な店で、インド料理とシンガポールの絶景を楽しめます。

シンガポールでディープインドを体感できるリトルインディアにある、各国旅行者に人気のカフェ風インド料理レストラン。世界中のバックパッカーに交わりながら、旅人気分でおいしいインド料理メニューを楽しめます。

インド系の人々が集うシンガポールの中のインド。リトルインディアの目抜き通りにあるシンガポールで一番古いと言われる、ヴェジタリアンインド料理レストラン、アナンダバーバンレストランのオーナーさんおすすめのメニューをご紹介。

マリーナベイサンズショッピングセンター内にある話題の高級インド料理レストラン、パンジャブグリル。インドの著名料理研究家でフードライターのJIGGS KALRA氏がプロデュースする、今最も注目のインド料理に出合えるレストランへご案内します。

シンガポールの代表的ローカルフードのひとつ、フィッシュヘッドカリー。魚の頭が豪快に鎮座するこのメニューのパイオニア的人気インド料理レストランが、今回ご紹介するムトゥースカリーです。シンガポーリアンが認めるフィッシュヘッドカリーを堪能してきました。

沖縄が日本において唯一地上戦を強いられた場所であることは、みなさんもよく知ることだと思います。沖縄戦の実相は今なお追求される渦中でもあり、戦争体験のない世代にとっては読み聞きするだけではとても想像できない悲惨さであると思いますが、実際に戦跡を訪ね、自らの皮膚で体験することによって、戦争をリアルなものとして感じ考えることができるようになるのではないでしょうか。今回は沖縄の戦跡についてお話しましょう。