グルメ 新着記事一覧(510ページ目)

今年も受験シーズンがやって来るのと同時に、合格祈願に縁起かつぎのお菓子がたくさん発売されました。今回は、それらの縁起かつぎお菓子の紹介とともに、商品の傾向を考察したいと思います。

哲学者ベンヤミンは都市を彷徨して楽しむ人々を「遊歩者＝フラヌール」と呼びました。その名を冠したカフェが外苑前に登場。自慢のメニューはワインにもぴったりの各種クロストーネです。

金柑の蜜煮は、簡単にできてパンとあわせられるおいしいスイーツです。バゲットを半分にスライスしてそこにのせたら魅惑的なタルティーヌになります。冬の朝の食卓を彩る、季節の愉しみ、いかがですか。

東京で唯一のチェコ料理カフェ。チェコ共和国モラヴィア出身の若手シェフによる本場のチェコ料理と、人気のチェコアニメーション映画を組み合わせた催しは毎回満員！

栄養豊富で精力増強剤としても話題の「マカ」。このマカをつかった料理がたくさん食べられる店。マカ料理で刺激的な夜を・・・なんていかが？

新年会シーズン。おざなり日本酒じゃ我慢ならないというあなた、本格日本酒＆焼酎を堪能できる店があるよ。なにしろ、あのはせがわ酒店が運営する居酒屋だから間違いない。

健康飲料の代名詞となったお茶。年末年始に鈍ったカラダを立て直すにはお茶が一番です。子供から大人まで手軽に長く続けられる健康茶でデトックス。

渋谷のattic roomに教わったレシピ。フライパンひとつで鶏肉と野菜を次々に炒めていき、バルサミコ酢をかけ回し、最後にソースを煮つめて美味丼のできあがりです！

年頭には、その年に達成する目標を設定したいもの。今年はコレを飲みたい！というワインは決まっただろうか？　さらに驚くべきおいしさへ、新たな挑戦を考えてみよう。

池上麻由子さんが台湾茶の全てを知るための本を出版されました。『極める台湾茶』。上園茶荘の林鼎洲氏監修のこの本の魅力をご紹介しましょう。