グルメ 新着記事一覧(478ページ目)

92年から続く小さなビストロ、シェ・オノ。寡黙なシェフと底抜けに明るいマダムを慕うファンは多い。フレンチテイストが滲み出る究極の洋食メニューは今も健在どころかますます深くなっていく。

「ドラマで使われたレストラン」のリンクが膨大な数になっていたので、ドラマ別にひとまとめにしてみました！　ドラマ使用率４強レストランってどこだと思いますか？　近頃の傾向もご紹介します！

神戸フレンチシリーズ第３弾は「アラン・シャペル」。プチメゾンの多い神戸で、数少ないグランメゾン。現代フランス料理に多大な業績を残したシャペル氏の料理哲学を、素晴らしい夜景とともに堪能できます。

ペルティエ、ユーハイムなどで魅力的なパンを創ってきた志賀勝栄シェフが新店をオープン。特長は体によい作用をすることを考えてつくられているパン。ワインやチーズと共にテイスティングできるスペースもあります。

さる10月8日、「越前・若狭の特選館　ふくい南青山２９１（＝ふ・く・い、ですね）」で行われた、福井県酒造組合主催の「福井地酒・味わいの会」は大成功だった！　おすすめ地酒、ご紹介しよう。

4人の女性が【コーヒー】をテーマに短編小説を書き下ろしました。私もおばあちゃん2人が営む古い喫茶店を舞台にした小さな物語を書いています。カフェでの読書に、こんな本はいかがでしょう。

マグロを食べるならここ！　常に築地一番のマグロを仕入れる奥沢の寿司屋です。拙著「美食の王様　究極の167店　珠玉の180皿」においても総合No.1！　ボクにとっては、もはや特別な場所です。

八ヶ岳南麓のデザインホテルに宿泊して、美しいブックカフェとハイクオリティな丸山珈琲のカフェ、そして紅葉を楽しみませんか。

ティーバッグで作るチャイ。オーガニック紅茶にジンジャー、レモングラス、ペッパーなどがきいたエキゾチックな紅茶です。

2005年に移転、ウェイティングスペースを設けるなど、神戸でも指折りの上質フレンチレストラン。落ち着いた空間で、良素材とシェフの真摯な姿勢からなる料理をいただけます。今回は4,500円のランチコースをご紹介。