グルメ 新着記事一覧(262ページ目)

未曾有の被害に見舞われた東日本大震災。復興の道をすすむ私たちに、まさに力を与えてくれる清酒がある。その名も、新たな誕生と創造を意味する「梵」Bornだ。福井県鯖江市の蔵元を訪ねた。その個性的な造りと蔵の信念をご紹介しよう。

自粛ムードの中、4月5日にひっそりとグランドオープンしたJR品川駅中央改札内の「エキュート品川 サウス」。「目黒東山　菓匠雅庵」のわらび餅が駅ナカで手に入ります！

4月も半分が過ぎました。学校・仕事などの新生活、地震の後始末と、お疲れの人が多いのではないかと思います。そこで今回は、この春に発売されたスナック菓子の中から、甘くて元気が出そうな品を選んでみました。ちょっとつまんで元気を回復。あなたはどれを食べてみたいですか？

一年の中でもいちばん心地よいこの季節。テラス席でのランチはいかがでしょう。グランド ハイアット 東京にある、２店のレストランでは、今の時期限定のテラスランチメニューを楽しめます。とびっきり素敵な時間を過ごせることうけあいです。

麻布十番にある日本料理店。お店のオープンは今から6年ほど前になりますが、私が初めて訪れたのは今年（2011年1月）になってから。その時の感動は今もはっきりと心に残っています。「何で今まで来なかったんだろう」と思ったほど。

ストレスを感じたとき、辛いとき、紅茶を飲めば、明るく、前向きな気持ちになれるかもしれません。今回は紅茶で癒される方法について、ご紹介します。

滋賀の守山にあるフランス菓子店「ドゥブルベ ボレロ」。最高峰のムース系プチガトーや、こだわりのショコラ、豊富なヴィエノワズリー&焼き菓子など、フランス愛に溢れたスイーツが多種多様に堪能できる一軒。今、西日本で絶対に訪問するべきパティスリーなのです。

自宅用には、少し敷居が高い「とらや」の羊羹。でも、小さなサイズの「小形羊羹」であれば、気軽に手が出せます。新作の「紅茶」をはじめ、小形羊羹限定の味にも注目です！

最中種（最中の皮）は、ほとんどの場合、和菓子店ではなく専門の最中「種屋」が作ります。縁の下の力持ち、種屋さんについて知らない人は多いのでは。そこで今回は、東京・浅草の老舗種屋「種亀」を訪ねてきました。最近になり、一般向けの小売りも始めたそう。最中種の手軽な楽しみ方もたっぷり教わって来ました！

パンダで賑わう上野に、ペルティエがオープンしました！　美術館、博物館、動物園を意識し、パンダやライオン、画家のケーキが並びます。ぜひご一読を！