グルメ 新着記事一覧(241ページ目)

大阪の淀屋橋にあるアド パンデュースは、有機野菜の料理とおいしいパンを楽しめるお店。契約農家から取り寄せる旬の野菜で作られたパンを買うこともできます。日本独自のパン食文化を作れたら、という米山雅彦さんにお話を伺いました。

江戸時代から続く「更科」そばの系譜。人を辿るとこちらの一店に。今回は、麻布十番のそば店「総本家 更科堀井」をご案内します。

３月２日。あたらな商業施設が開業しました！　地下１階に広がる「iiyo!!（イーヨ!!）yokocho」で見つけた、絶品ランチスポットをご紹介します！

今年、大宮エリアにオープンした新星トラットリア「プッチーロ」。木の温もり溢れる店内と、親しみやすい美味メニューで楽しい時間を過ごせそうな一軒です。

「餡の味」は、和菓子店の数だけありそうなものですが、自家製の餡、中でも設備や手間暇の要るこし餡まで作っているお店は、それほど多くはありません。そんな中で「南青山　まめ」がこだわるのは、自家製というだけではなく、手で漉して作るこし餡です。

マンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフを務めた五十嵐宏氏が2012年3月8日に自店の「パティスリー　ラ・ローズ・ジャポネ」を葛飾区金町にオープン！JR金町駅、京成金町駅から徒歩5分ほどの立地です。あのWPTC優勝作品の一つピクシーもいただけます。

銀行や証券など日本を代表する金融街・兜町近くに、オフィス街の“特異点”のような下町民家風の一店。今回は良心的な価格でお腹を満たしてくれる、鳥料理とうなぎの「茅場町鳥徳」をご案内します。

丸の内に、パンを楽しめる場所がまたひとつ、誕生しました。3月2日グランドオープンする商業施設iiyo!!(イーヨ！！）の1F、メゾンカイザーカフェはブーランジェリーエリックカイザージャポン国内17店舗目の直営店にして新業態。そのメニューをご紹介します。

赤坂、渋谷、浅草に店舗をもつ新鋭のトルコ料理店。ランチ時からディナーメニューを頼めるところが魅力的。

【東京・丸の内】3月2日にグランドオープンのiiyo!!（イーヨ!!）。パリ発の紅茶専門店のアジア1号店となる「ベッジュマン＆バートン」ほか、紅茶情報。