グルメ 新着記事一覧(217ページ目)

今年1月、老松町にオープンした新フレンチ「イザイ」。魚介や野菜を駆使した繊細な料理から、ボリューミーで骨太な肉料理まで、幅広く楽しめる一軒です。雰囲気もカジュアルで入りやすく、夜5000円というリーズナブルな価格設定も嬉しいですね。

銀座で映画館や美術館、骨董、観劇などに行かれたあと、心のこもった美味しいお蕎麦はいかがですか。

ヒト、モノ、コト、情報が「食」を介して提供される「ユージュアルダイニング」、CROSS TOKYO。六本木は、けやき坂下という場所からか早めの時間は静かにゆったりと、遅い時間からは賑やかな食事が楽しめる。フレンチをベースにイタリアンの要素を散りばめ、見ていて楽しい料理と時間が流れていく。

いなり寿司、のり巻、押し寿司（大阪寿司）の有名店……今回は貴重なイートインコーナーがある「神田志乃多寿司」本店をご案内します。

親子二代でMOF(フランス国家最優秀職人)を持つアルザスのドルフェールさんの店が豊洲にオープンしました。家族で楽しむラウンド型のさまざまなブリオッシュやタルトフランベ、シュークルートなどのアルザス料理を味わえるカフェを併設しています。

たくさんの種類があってどれを選んだらいいか分からないと迷ったときには、効能から選んだり、自分のライフスタイルの中でどんな時にお茶を飲みたいのかを想像してみると、おのずと飲みたいお茶が見つかります。

中国のお茶も日本のお茶も、カメリア・シネンシスという植物(お茶の樹)の葉で作られています。製造工程の違いによって、緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶という6大茶類に分類されており、千種類以上もあると言われる中国茶は、味も香りも多種多様。幅広い楽しみ方ができる中国茶の種類についてご紹介いたします。

茶葉が手に入ったらお湯を沸かして、気軽に中国茶の世界を覗いてみましょう。覚えておきたい3つのポイントをお伝えします。中国茶の淹れ方は難しいのではなく、奥が深いのです。

銀座にもいろいろなカレー屋さんがありますが、その中で日本の方の舌に合う美味しいカレーを提供しているお店があります。

ミネラル、鉄分などを含み、美容や肥満防止に良いお茶として有名な杜仲茶（とちゅうちゃ）。体に良さそうだけれど飲み方が分からない、良薬口に苦しというイメージで、手を出しづらいという方も多いと思います。そこで、知らなければもったいない、杜仲茶の魅力と飲み方、そしておすすめ杜仲茶ベスト5をご紹介いたします。