67/182 油レシピ・作り方一覧

今回は卵と野菜のトマトパスタレシピをご紹介いたします。冷蔵庫にベーコンもハムもない。というわけで、今日は、ふわふわ卵をのせた、ナポリタンのようなトマトスパゲティを作りました。野菜は、冷蔵庫にあるものをお使い下さいね。

材料を混ぜて、フライパンで焼いて、半分に折り曲げるだけの簡単オムレツ、卵焼きです。柚子胡椒をきかせて和風味に仕上げました。半月に折り曲げるほか、時間がある日はフライパンをかたむけて、きれいな形のオムレツを作ってもいいですね。

皮はパリパリに、身はしっとりとやわらかく仕上がる鶏の唐揚げレシピです。皮を押しつけながら揚げるので、かなりパリパリと歯ごたえのあるから揚げになります。簡単ですので、普段の唐揚とちょっと違った食感が楽しみたいときに、ぜひ試してみて下さい。

【コンビニで買えるお菓子でクッキング♪】丸くて大きなえびせんべいをアレンジ、目玉焼きをはさんだだけですが、パリパリともっちりがあわさって、かなりいけます！やることは、目玉焼きを焼いてキャベツを刻むだけ。何にもない日はこれで行きましょうか。

まんまるで大きなメンチカツを、ノンフライヤーで作ります。外側サクサクで、中はむっちりしていてジューシーです。油っぽくないので罪悪感なく思いっきりかぶりつけます。熱風で加熱するフライヤーでなら、誰でも簡単に作ることができるレシピです。

小麦粉を使わずごはんで作るので、名づけて「お好みご飯」。でも味はお好み焼きです。簡単15分、手軽にできるので、朝ごはんやおつまみに是非。使用のごはんは冷やご飯で構いません。簡単・スピーディー・リーズナブルなレシピです。

外側がカリッと焼けていて、中身はとろ～り柔らかな、大阪風たこ焼きのホームレシピ。焼きたての熱々を、ハフハフ言いながら食べれば気分は最高、お腹は大満足。甘いソースに飽きたら、ポン酢醤油や生醤油でもおいしく食べられますよ。

フライパンひとつ！ 15分でできるとろ～りチーズのトマトチキンソテーです。トマトジュースでチキンを蒸し煮にすれば、ふっくらジューシー、トマトソースのコクと旨みが簡単に。失敗なしで、ジューシーな仕上がりをお約束です。夕食からおもてなしにもおすすめ。

基本のとんかつ、ロースかつのレシピと手順をご紹介。とんかつといえば、家庭料理の定番メニューの1つ。豚ロースは、赤身と適度な脂身があり、ジューシーな歯ごたえが特徴。衣でうまみを閉じ込める美味しい肉料理です。

定番パスタのアマトリチャーナのトマトなし版レシピです。高名なイタリア人料理研究家が収集した現地のレシピが元になっています。「上品」な、納得のいく味。グァンチャーレを手に入れたら、ぜひ作ってみてください。

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