水レシピ一覧
鶏ささ身と野菜の和風マリネ
大石 寿子ささ身を茹で、同じ湯で野菜を茹で、その旨味が合わさった茹で汁でマリネ液を作り、茹でたササミと野菜を浸します。
塩味を生かす！かぶと紫大根の一夜漬け
黒田 民子ちょっと小粋な一夜漬けは、軽い塩味がかぶと紫大根の旨味を引き立ててくれます。
ロールドポーク（洋風焼き豚）
大石 寿子今日は、豚ロースのブロック肉を使って、洋風の焼き豚を作ります。この料理なら、ホームパーティーのテーブルを豪華に演出できるでしょう。
お菓子で料理（5）ビッグカツ茶漬け
大石 寿子【週末レシピ】コンビニで買えるお菓子でcooking 第5弾!!今回の素材は、そのままでもご飯のおかずになりそうな味付けの菓子「ビッグカツ」。
中華風 鶏のオレンジ煮
土屋 敦鶏肉をオレンジジュースと八角で煮込んだ意外な味の「中華風オレンジ煮」です。意外ですが、とてもおいしいですよ。ダッチオーブンや鋳鉄鍋で煮込むといっそうおいしくいただけます。
Happy Xmas バナナのデコレーションケーキ
大石 寿子親子で作ろう！Xmasケーキ♪家族全員分のスポンジを焼いて、みんなで思い思いのデコレーションをしてみませんか。炊飯器でなら手軽にスポンジが焼けますよ。
パタママ弁当 秋の遠足にロールパンサンド
伊庭 澄子ポパイエッグのロールパンと茶巾包みにしたさつまいものおやつのお弁当は、食べやすくて持ち運び便利！ しかも15分で作れます♪ 『秋の遠足のお弁当』にぜひどうぞ！
カキご飯の焼きおにぎり
土屋 敦旬のカキをご飯に混ぜ込んで、さらに香ばしい味噌風味の焼きおにぎりにしてみました。飲みの締めに最適な、お酒によく合うレシピです。その風味を楽しむため、牡蠣は半生に近いジューシーな状態に仕上げました。
イクラの醤油漬け
黒田 民子口に含むとプチッと弾けるイクラ。炊きたてのご飯にたっぷり盛り付けて、この季節限定のごちそうです♪
さんまの甘露煮
黒田 民子お酢と梅干しで骨までやわらかい甘露煮、炊きたてのごはんが美味しくなる常備菜です。