お菓子で料理(5)ビッグカツ茶漬け

所要時間:5分

カテゴリー:ご飯・麺・粉物ご飯

 

コンビニで買えるお菓子で料理作り第5弾!!

今回の素材はビッグカツ!またの名をソースカツ。 このまま食べても、じゅうぶんご飯のおかずになりそうな味付けの、 このお菓子を使って簡単な丼物を作ります。以前紹介した「とんかつ茶漬け」 のレシピを応用しました。

ビッグカツ茶漬けの材料(1人分

ビッグカツ茶漬けの材料
キャベツ 1枚
ご飯 おちゃわん一杯
白ごま 少々
めんつゆ (2倍濃縮タイプ)大さじ2
大さじ2
砂糖 少々(0~小さじ1/2程度)
少々
きざみ海苔 適宜
わさび 練りわさび 少々
サラダ油 少々
ビッグカツは1~2枚

ビッグカツ茶漬けの作り方・手順

ビッグカツ茶漬けの作り方

1:

フライパンにサラダ油を熱し、ザクザクに切ったキャベツを入れ、塩をふって炒め、 丼ご飯の上にのせる。

2:

フライパンの汚れをふきとり麺つゆ、水、砂糖を入れ、ビッグカツを入れて煮からめる。
麺つゆが無い場合は、しょう油、ミリン、出汁を大さじ1杯ずつに砂糖小さじ1/3

3:

5つに切り、キャベツの上にのせ、残ったタレをかけ、白ごまをふる。 

4:

半分ほど食べたら、練りわさびと刻み海苔をかけ、お茶をかける。

5:

コンビニで買えるお菓子でcooking♪
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。