ご飯レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About

えびは揚げない！手間と時間を省いた「味は天むす」なえびのおにぎり、天むす風おにぎりの人気レシピです。丼やお茶漬けのアレンジも楽しめます。より手軽に作りたい日のめんつゆ代用法も紹介。休日ブランチやポットラック、簡単おもてなしに。

鶏の唐揚げには、大きく衣揚げと粉揚げの2通りあります。粉揚げは軽い揚げ上がりになるのに対し、衣揚げでは表面はカリカリ、肉はジューシーな揚げ上がりになります。加えて油汚れも少なく済みます。今回は、こも衣揚げタイプのから揚げのレシピを、調理のポイントと合わせてご紹介します。

あさりで作る人気の深川丼はわずか15分。あさりと油揚げで出汁いらず、美味しさ＆ボリュームアップをはかりましょう。より手軽に作りたい日のめんつゆ代用法も紹介。ぜひご家庭でも楽しんでほしいあさり丼の人気レシピです。

のり弁の手作りレシピ・作り方！のり弁はご飯の上に、まずは海苔、そしておかずの鶏ササミのチーズフライ、ちくわの磯辺揚げ、きんぴらごぼうと香の物を詰めた、お弁当料理の基本。男性も喜ぶ人気の、のり弁簡単レシピをご紹介します。

新玉ねぎはみずみずしく、甘みも強い分、腐りやすいので、適切に保存しましょう。甘みと食感を存分に味わいたいなら、オニオンスライスがおすすめ。葉玉ねぎ、白色玉ねぎ、早生玉ねぎの3種類の新玉ねぎを取り上げて、それぞれのオニオンスライスレシピを紹介いたします。

ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ってドライカレーを作ります。カロリーダウンできるのはもちろん、食感が卵のようにふわふわになるので、普通のドライカレーとはまた違う美味しさがあります。肉なしで野菜もたっぷり摂れるのでヘルシーなレシピですよ。

チキンライスの上に半熟オムレツがのった、とろ～りやわらかなふわとろオムライスのレシピです。料理初心者でも簡単に作れる、ふわふわとろとろオムレツの作り方は、覚えておいて損はないでしょう。ぜひご家庭で美味しい卵料理を作ってください。

フライパンで炒めて作るビーフストロガノフのレシピをご紹介します。メニューの響きに似合わず、実はとても簡単な人気料理です。サワークリームでコクをプラスすればオシャレな一皿があっという間に完成！ケチャップの代わりにトマト缶でも代用できます。

乳幼児では、海苔が喉につかえてしまいがちですが、この方法なら大丈夫！離乳食として使える巻き寿司のレシピをご紹介します。酢飯ではないので子どもでも食べやすいのが特徴です。海苔を細かく切ってくっつければ、海苔が噛み切りやすくなります。

長野県発祥の学校給食の人気メニュー「キムタクご飯」のレシピです。キムチや豚肉など炒めた具を白いごはんに混ぜるだけなので、1人分でも2人分でも10人分でも手軽に作ることができます。混ぜご飯の味付けも色々と応用が効くので便利です。