112/152 水レシピ・作り方一覧

母の日に、カラフルなサルサソースでいただく鯛の蒸し煮。

食感と香りのよい春のたけのこは、味噌汁の具としても美味しく食べることができます！わかめとさやえんどうを合わせて仕上げます。

鮭缶とアボカドを使った、ボリュームたっぷりなカフェ風アレンジトーストです。鮭缶とマヨネーズを合わせれば、サンドイッチの具やトーストディップに。サーモンディップは作り置きしておけば、朝がラクになります。

刺身用のかつおをサッと焼き、香味野菜と一緒に頂きます。酸味のきいた酢醤油風のタレが良く合います。催眠効果があり、また精神をリラックスさせる作用もある硫化アリルという刺激成分を多く含むたまねぎ、ニンニク、ねぎをたっぷり添えました。

カレーとチーズの風味が美味しい子供が大好きなピカタを作ります。一緒に添えるガーリックライスはピカタと相性抜群。疲れた時にもお勧めの組み合わせです。

カレーとチーズの風味が美味しい子供が大好きなピカタを作ります。一緒に添えるガーリックライスはピカタと相性抜群。疲れた時にもお勧めの組み合わせです。

面倒なイメージのある魚料理ですが、切り身を使えば、肉よりも短時間で火が通るものが多く、短時間で仕上がる食材です。今回は、あっさりとして食べやすいメカジキを使います。火を通したトマトは甘みと旨みが増して、メカジキをさらに美味しくいただけます。

気候が暖かくなり、そろそろピクニックがしたくなる季節ですね。今回は、春に出回るまめと、ちょっと先取りのとうもろこしを使って、ピクニックにもおすすめのおにぎりをご紹介します。

春になると春野菜がたくさん出回りますよね。そんな春野菜をたっぷり使い、肉の代わりにあさりやえびを使ったヘルシーポトフをご提案します。潮干狩りでとれたあさりで作るのもおススメです！さらにシリコンスチーマで調理するのでとても簡単。あっという間にメインディッシュの完成です。

色とりどりの緑黄色野菜を茹で上げ、手作りのゴマディップで召し上がって頂きます。野菜の甘みを感じられる簡単サラダです。季節の食材を使って楽しんでください。

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