45/163 肉レシピ・作り方一覧

大きいものだと1個120kcalもある唐揚げ。ダイエット中でも気にせず食べられるように、通常のものよりマイナス40kcalの唐揚げレシピのご紹介です。骨つきの手羽元を使うことで食べるのに時間がかかり、満腹中枢が刺激されますよ。

見た目はただの田舎パンなのに、内側はサンドイッチになっているという、びっくりサンドイッチを「シュープリーズサンド」と言います。カンパーニュの中身をくり抜いて、ハム・チーズ・野菜マリネが何層にも重なっているボリュームたっぷりの食べ方です！

コラーゲンたっぷりな牛すじ煮込みも、圧力鍋を使えば10分ほどでやわらかくコクのある味わいになります。赤味噌を使ったレシピで、より味わい深い一品に仕上げました。というわけで、今回は牛すじ煮込みの簡単な作り方・レシピをご紹介します。

今回は、オムライス弁当のレシピをご紹介いたします。薄焼き卵が切れたり、ごはんをキレイに包めないという「オムライス弁当」のお悩みを解決する3つのポイントとは？一緒に入れるおかずのレシピも合わせて解説！ぜひ参考にしてみてくださいね。

焼酎を使った、豚の角煮のレシピ・作り方をご紹介します。近頃では家庭に焼酎があって当たり前になりました。ご主人の、はたまた自分用の焼酎を、ちょっとだけ流用して作ってみましょう、絶品豚肉料理。日本酒を使った角煮よりもコクが出て濃厚な仕上がりになります。

15分で作った味じゃないミートソースのレシピをご紹介！その秘訣はトマトジュース使いにあり。煮込まずとも手をかけなくとも美味しい、お手軽クイック・ミートソースは休日ブランチや忙しい日のスピード晩ごはんにもぴったりな料理です。

タイの肉料理はガイヤーン（焼き鳥）が有名ですが、コームーヤーン（豚トロ焼き）も人気です。下味はお店や各家庭によって様々。今回は、魚焼きグリルで焼くだけ！トンカツ用のお肉を使って、一番シンプルな味付けの豚肉のグリル焼きレシピをご紹介します！

ホクホクの男爵芋に、カリカリベーコンとシャリシャリセロリをIN。マヨネーズに粒マスタードとたっぷりのブラックペッパー(黒胡椒)をプラスして、ガツンとした大人のポテトサラダにします。お酒のおともにぜひ召し上がってくださいね。

圧力鍋を使って作るまろやかな味わいの本格ビーフカレーの人気レシピです。チャツネはジャムのようにトーストしたパンに塗ったり、ソテーした肉のソースに使ったり、またヨーグルトにかけると、甘いジャムとはまた違った味わいを楽しめます。

茹でたパスタに野菜炒めをのせただけの、簡単スパゲティです。食べたい時にすぐに作れます。あっさりしていて食べごたえがあって、その上ヘルシーです。タバスコの代わりにラー油かけて食べます。具沢山ラー油なら香ばしさが加わり、いっそうおいしくなりますよ。

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