サラミレシピ・作り方一覧

ボリートミストのレシピ・作り方

いろいろなお肉や野菜をごろごろ煮ていただく大胆で豪華なお料理、ボリートミスト。イタリア・ピエモンテ州の郷土料理で、イタリア風おでんとも言われています。今回は、ご家庭でも簡単に出来るおすすめレシピ・作り方を写真付きでご紹介していきます。

うまい棒とじゃがりこで作る、ポテトグラタン

コンビニで買えるスナック菓子でグラタンが作れます。スナック菓子は、たいてい味が濃いので、味が無くて火が通りやすい野菜、例えばトマトやゆでたブロッコリー、アボカドなどと組み合わせるとおいしくできます。今回のレシピは、うまい棒とじゃがりこで作るグラタンです。

じゃがいもとにんじんのホットサラダ

じゃがいもとにんじんをフライパンで焼いて、粒マスタード入りレモンドレッシングをからめた温かいサラダです。お酒のおつまみにもなります。残ったら、翌日にポテトオムレツにするといいです。

手早く簡単、野菜たっぷりライスサラダ弁当

残り物のご飯が大活躍。カラフルな夏野菜たっぷりのライスサラダ弁当です。火を使うのはお湯をわかすのみ。忙しい朝もあっという間にできます。

定番お惣菜ポテトサラダ

新じゃがと新たまねぎの特徴を活かして作ったポテトサラダ。スーパーでもコンビニでも買えるけど、やっぱり美味しい手作りポテサラ。

お弁当のイロハ　デリスタイルのお弁当

お弁当は人に見せながら食べることがよくあります。「デパ地下のお弁当のようなお弁当が作れたら……」というお悩みに、初心者さんでも楽しく、手軽に【デリスタイル】のお弁当をつくる方法をお伝えします。