4/12 コンソメレシピ・作り方一覧

調理時間はなんと5分！夜食は手早く、ローカロリーの豆乳リゾットで済ましましょう。豆乳リゾットは、残りご飯と豆乳、パルメザンチーズなどを、フライパンひとつで作ります。低カロリーなのでダイエットにもおすすめです。

さばのトマトソース、通称「サバトマ」。生魚より日持ちがし、扱いも楽な干物はお手軽レシピのお助け食材。サバの旨味とトマトの酸味は相性バッチリ。お箸で食べる簡単イタリアンです。また、干物が人数分に足らない場合も、野菜でボリュームアップを図れます。

子どもから大人までみんな大好き、チキンナゲットのレシピ・作り方です。ホームパーティーで大活躍のメニュー。豆腐でちょっぴりヘルシーな仕上がりとなっています。便利ワザを駆使して作るナゲットはお手軽レシピの決定版！

今回は、トマトベーコンのポトフレシピをご紹介いたします。旬の野菜を大ぶりに切り、たっぷりコトコトと煮て仕上げました。さっぱりとしたトマトの酸味がポイントです。ごろっとしたじゃがいもやかぶも柔らかく煮くずれ、野菜を量多く摂取することができますよ。

かぶの葉と白い根を両方使い、コクがあり色もきれいなかぶのポタージュを作りました。丁寧に材料をミキサーにかけることでとろみがつき、食欲がない時でも美味しく召し上がれます。コンソメの量を控えれば離乳食にもなります。

鶏肉やソーセージ、ベーコンのそれぞれの旨みと、ほっこりとした豆の美味しさのハーモニー。スタイリッシュな鍋でつくる、クリスマスの煮込み料理をご紹介いたします。サラダやパン、ワインと一緒に楽しみましょう。

今回は、ポルチーニ茸のリゾットレシピをご紹介いたします。イタリアの松茸ともいわれるポルチーニ茸。風味豊か、味わい抜群のポルチーニ茸は、日本でも乾燥スタイルで手軽に入手できるようになりました。ぜひ、リゾットでその風味をお試し下さい！

サラダチキンを、炊飯器で簡単に作るレシピをご紹介します。サラダチキンは、そのまま鶏のお刺身風に食べても美味しいですし、サラダにトッピングしても、中華ダレをかけてバンバンジー風にしてもいけます。炊飯器を使った簡単なサラダチキンの作り方です。

出汁を牛乳にかえて作る洋風茶碗蒸しはとってもまろやか。とろとろのスクランブルエッグといった味わいで、パン食にも合う卵料理です。具は冷蔵庫にあるものでOK！　のど越しの良さから食欲のない日や身体をいたわりたい日にもおすすめです。

残りごはんで手早くできる、即席豆乳リゾットのレシピ。乳製品を一切使いません。アボカドのまろやかさを堪能できる、クリーミーでヘルシーな一皿です。夜食にもおすすめ。ヘルシーで美容にもおすすめ、でもしっかりお腹には満足感です。

コンソメレシピ・作り方一覧