チキンコンソメレシピ一覧
スープゼリーのレシピ……見ためも味も涼やか!
大石 寿子
宝石箱のようなスープゼリーのレシピです。色彩の綺麗な材料を集めてスープゼリーにしました。器に入れたままでも、型抜きにしても涼やかで美しい仕上がりです。お手持ちの材料を使って、涼やかに演出してください。おもてなし料理にいかがでしょうか。
炊飯器で作るパスタパエリアのレシピ!簡単で豪華に
大石 寿子
ご飯を炊くよりも早く、スパゲッティを作るよりも簡単。炊飯器で作る、おいしくて豪華なパスタパエリアの作り方をご紹介します。パスタを手でバキバキ折って刻んだ材料と混ぜたら、炊飯器に入れてスイッチオン! おもてなし料理や記念日のディナーにもぴったりです。
鶏と豆の煮込み料理レシピ……簡単クリスマス料理を楽しむ!
黒田 民子
鶏肉やソーセージ、ベーコンのそれぞれの旨みと、ほっこりとした豆の美味しさのハーモニー。スタイリッシュな鍋でつくる、クリスマスの煮込み料理をご紹介いたします。サラダやパン、ワインと一緒に楽しみましょう。
春だけのおもてなし料理、春キャベツの丸ごと煮込み
黒田 民子
甘くてやわらかい春キャベツの丸ごと煮込み。贅沢なスープが絶品です。
栗とマッシュルームのトマト煮
江戸野 陽子
栗でおかずを作りましょう。マッシュルームの風味とトマトの酸味のおかげで、濃厚で芳醇な一品に。 ライスと合わせても、バゲットに乗せても、パスタに添えてもおいしいですよ。
ホカホカ温まる カレー鍋
黒田 民子
スープのようなカレー鍋は、身体もホカホカと温まる一品。とろみをつければカレーあんかけにもなります。