醤油レシピ・作り方一覧
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炊飯器で簡単! きのこと梅の炊き込みご飯レシピ
米1合にきのこ1パック、醤油小さじ1、梅干1~2個、これだけで美味しい、きのこと梅の炊き込みご飯が炊飯器で簡単にできます。出汁いらずでもきのこから旨味がたっぷり! 梅の酸味が味のアクセントになります。秋の行楽、おもてなしにもぴったりのレシピですよ。
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小松菜とこんにゃくと豚肉の炒め煮レシピ……疲労回復にも効く!
今回は、小松菜とこんにゃくと豚肉の炒め煮レシピをご紹介いたします。貧血に効く小松菜と、便秘に効くこんにゃくと、疲れを取る豚肉を、一緒に炒め煮にした、うまくいけば、一挙両得ならぬ、一挙三得なお惣菜です。ぜひお試しくださいね。
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ねぎ味噌ごぼうの作り方・レシピ……作り置きにもおすすめ!
ねぎ味噌ごぼうの作り方・レシピをご紹介いたします。ねぎと甘味噌の風味が、ごはんにも日本酒にもぴったり! 冷蔵庫で1週間ほど保存できるので、作り置きにもおすすめ。今回の常備菜は、野菜だけを材料に使ったお惣菜です。
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豚ひき肉で作る、甘辛豚そぼろのお弁当レシピ……子どもも喜ぶ!
今回は、豚ひき肉で作る、甘辛豚そぼろのお弁当レシピをご紹介いたします。5分もあればできる甘辛豚肉そぼろをごはんの上にのせた簡単美味しいどんぶり弁当。子どもも喜ぶこと間違いなし。つけあわせには、ピーマンと赤パプリカの塩炒めを詰めました。
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ブロッコリーと豚肉のニンニク風味炒め
今回は、ブロッコリーと豚肉のニンニク風味炒めのレシピを紹介します。ブロッコリーは蒸し煮にするので、あらかじめ茹でる必要はなく、簡単スピーディ!また、ニンニクで食欲&スタミナアップしますので、ごはんのおかずやビールのおつまみに最適です。
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餃子のタネのあまりを活用!シャキシャキなキャベツ・もやし炒め
餃子のタネ余ったら使えるレシピ、餃子味のキャベツ炒めです。具に味がついているので、少しの調味料だけで美味しくなります。シャキシャキでキャベツの甘味が生きていて、無限に食べられそうです。キャベツをもやしに替えても美味しいです。
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中華風炒め物「小松菜のニンニク炒め」のレシピ!簡単美味しい作り方
今日の小松菜の中華炒めレシピは、ニンニクと少しの肉を併せ使いして、いっそう美味しく、スタミナがつくように仕上げました。だしの素に頼りがちな中華風炒め物ですが、香味野菜や香辛料、少しの肉や魚、油揚げ等を上手に使えば、素無しでも、旨味の濃い炒め物になります。
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お稲荷さんで作るキャラ弁! ニワトリとヒヨコの開き稲荷レシピ
今回はこのお稲荷さんを使って作る、ニワトリとヒヨコのお稲荷さんをご紹介します。通常のお稲荷さんとは口の向きを上下反対にして、お子さまでもこぼしにくい開き稲荷のキャラ弁レシピです。外でも食べやすいお稲荷さんは、お弁当に活躍してくれるメニュー!
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キムタクご飯とは?長野県の給食で人気のキムチ混ぜご飯のレシピ
長野県発祥の学校給食の人気メニュー「キムタクご飯」のレシピです。キムチや豚肉など炒めた具を白いごはんに混ぜるだけなので、1人分でも2人分でも10人分でも手軽に作ることができます。混ぜご飯の味付けも色々と応用が効くので便利です。
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三色混ぜむすびのお弁当レシピ……彩りきれい!
おにぎりって、たくさん作ると意外に時間がかかるもの。そこで3種類の簡単な混ぜご飯を作り、食べやすい大きさのおにぎりにしました。今回は、そのレシピをご紹介いたします。これなら手早く作れて、彩りもきれいにできますよ。