酒レシピ・作り方一覧
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電子レンジで作る！ えびのマヨネーズソース煮レシピ
大石 寿子
えびを調味料であえて、電子レンジで4分ほど加熱するだけで完成する、えびのマヨネーズソース煮レシピをご紹介いたします。えびの下処理をきっちりとして、えびの臭みとアクを取り除くのがおいしく作るコツです。電子レンジで作れるので手軽に作れておすすめです。
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ソース焼きそばで作るラーメンのレシピ！「つゆやきそば」の作り方
大石 寿子
今回は、ソース焼きそばでラーメンで作る「つゆやきそば」のレシピをご紹介いたします。青森のどこかにソース焼きそばをラーメンスープに入れ「つゆやきそば」として提供するお店があるそうです。かなり簡単なのでぜひ一度お試しくださいね。
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そばで作るいなりのレシピ！手軽につまめる一口そばいなりの作り方
大石 寿子
手軽につまめる、一口サイズのそばいなりの作り方。そばいなりとは、ご飯の代わりにゆでたそばを詰めた、いなり寿司のそばバージョン。味つけいなりの皮を使えば、あっと言う間に作れるので、小腹が空いたときにはうってつけです。
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人気鶏肉料理！ 鶏の照り焼きの簡単レシピ
野口 英世
鶏の照り焼き（テリヤキチキン）の作り方・レシピです。鶏肉をフライパンで焼いてから、タレで煮込むので、色ツヤ良い照り焼きが簡単に。色々なスタイルにアレンジ可能な鶏肉料理です。丼、お弁当にもおすすめな人気レシピ！
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メインで作る鶏ささみレシピ……ヘルシーな甘辛チキン！
大石 寿子
メインで作る鶏ささみレシピをご紹介いたします。ささみをノンフライヤーで唐揚げにし、甘辛だれをからめます。仕上げにマヨネーズを絞りかけ、ネギと大葉をたっぷり添えて、濃厚&爽やかにいただきます。白いご飯にぴったり、ヘルシーな一品です。
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新じゃがいものキムチ煮レシピ……ダシ要らずで極旨！
大石 寿子
今回は、新じゃがいものキムチ煮レシピをご紹介いたします。肉じゃがに白菜キムチの旨味をまとわせました。ダシではなく水で煮ます。肉も少量です。それでも旨味たっぷりなのは、キムチのおかげ。酸味が出てしまった白菜キムチは煮物におすすめです！
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ライスペーパーで作るシューマイ（焼売）のレシピ！もちもちな作り方
大石 寿子
今回は、生春巻き（ライスペーパー）のシューマイのレシピを紹介！生春巻の皮を蒸すともちもちになるという特徴を活かして、シューマイを作ります。蒸し生春巻き焼売（シューマイ）という、食べたらやみつきになりそうな、もちもち新食感のシューマイです。
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冷やしカレーうどんのレシピ！のど通りのいいうどんの作り方
大石 寿子
カレーはカレーでも、ハフハフふうふう食べる熱々のカレーライスではなく、つるつるするするノドを通る、冷やしカレーうどんです。ゆでたうどんは氷水で冷して〆て、常温に冷ましたカレー汁をかけて食べるとちょうど良いです。
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きゅうりのキューちゃんレシピ！きゅうりの漬物の作り方
江戸野 陽子
きゅうりの定番と言えば漬物！ご飯のお供として不動の人気を誇る「きゅうりのキューちゃんレシピ」を紹介したいと思います。あのポリポリ感と甘じょっぱくてさっぱりとした味を再現した作り方です。冷蔵庫で保存し、1週間ほどで食べきるようにしてください。
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甘酒ゼリーのレシピ！材料を混ぜるだけの簡単な作り方
小松 喜美
今回は、甘酒ゼリーの作り方・レシピをご紹介。健康と美容に良いとして人気の甘酒を使った、混ぜるだけですぐでき、おまけに3つの材料だけで作れる簡単なレシピです。ほの甘くて、ふんわりと米麹の香りが漂う口当たりの良いゼリーを作って見ませんか？
