ラム酒レシピ・作り方一覧

ラム酒やブランデーに漬け込んだドライフルーツを生地に　入れて焼き上げるクリスマスの人気お菓子、シュトーレンの簡単レシピ・作り方をプロが解説します。日持ちするので本場ドイツでは早めに手作りし、毎日のおやつに少しずつ食べながら12月を過ごすそうです。

今回は簡単モンブランのレシピをご紹介いたします。クリームの材料を全てフードプロセッサーで混ぜるだけで手軽に濃厚なマロンクリームが作れますよ。クリームにはラム酒の風味を加えることで香りよく仕上げます。簡単だけど見た目が華やか。おもてなしの1品にもおすすめです。

ラム酒に漬け込んだドライフルーツを混ぜ込んで焼いたバターケーキのレシピ、作り方を紹介します。日持ちがするので、ホームパーティーのデザートに予め焼いておくのもよし、お呼ばれの時の手土産にもぴったりです。ご家庭で、ぜひお試し下さい。

いちじく（ドライいちじく）とくるみをたっぷり使った、パウンドケーキのおすすめの作り方をご紹介します。ワンボウルで出来る、簡単レシピです。ラム酒が香り、バターの豊かな風味とプチプチしたイチジクの食感と甘さ、くるみの香ばしさが味わえる贅沢なお菓子です。

誰もが好きなロールケーキのレシピ・作り方です。初心者でも簡単で失敗なく、ふわふわしっとりの生地が作れます。お好きなフルーツを巻きこんだり、お気に入りのロールケーキを作ってみてくださいね。何回も作って慣れるのがおいしく作るコツです。

今回は、生クリームなしで簡単、いちごのクラフティレシピをご紹介いたします。卵と牛乳で作るプリンのようなフランスの家庭菓子です。材料を混ぜ合わせてオーブンで焼き上げる素朴なお菓子。オーブンから漂うカスタードといちごの甘い香りが絶品です。

手間をかけずに素敵なおもてなしのフルーツカクテル・ラムソーダーのレシピです。フルーツとアルコールはとても相性が良いのです。色とりどりのフルーツの食感の違いや酸味や甘みを、ラム酒とソーダー水ですっきりとした味わいに。華やかなホームパーティーにおすすめです。

材料を溶かして混ぜて固めるだけで簡単に作れるババロア。イタリアでは一般家庭でよく作られるスイーツです。濃厚なチョコレートを使っているにもかかわらず、ふわっとした食感が楽しめるババロアとババロアに添えるガナッシュクリームのレシピです。

今回は、ふわふわマシュマロのせブラウニーのレシピをご紹介いたします。ブラウニーは、お菓子作り初心者さんにおすすめの簡単スイーツです。表面にのせたマシュマロで、バレンタインギフトにもぴったりなかわいい仕上がりになりますよ。

イギリスでクリスマスを祝う伝統なお菓子であるミンスパイのレシピをご紹介します。ドライフルーツとりんごにシナモンなどのスパイスを利かせて作るミンスミートに、さっくり香ばしいパイの素朴さがおいしいお菓子です。