鴨ラグーのタリアテッレの作り方をご紹介致します。コニャックをちょっとふるだけで、びっくりするほどリッチディッシュになります。シーズン的にも鴨と一緒にあわせ、パスタに和えるだけでおもてなしお料理に。ボリューム感もあるおすすめパスタ料理です。
モモが美味しい季節に、モモを美味しいドルチェとして頂くモモキャラメルのパンナコッタ。見栄えもするので、おもてなしドルチェとしても最適です。