塩レシピ・作り方一覧
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長ねぎのオリーブオイル煮
やわらかく煮込んだねぎの甘さとオリーブオイルがもたらすコクと、味の深みが素晴らしいトルコのレシピ。冷蔵庫で保存し、常備菜として何日も楽しめます。
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お釜で超デカ! 塩キャラメルケーキ
炊飯器で焼いたスポンジケーキを1個の大きなカップケーキに見立て、カスタードクリーム、ホイップクリーム、塩キャラメルクリームで飾り付けました。
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チャーハンとシューマイの中華弁当
男性にも好まれる「チャーハン」と肉たっぷりの「シュウマイ」が詰まった中華のお弁当をご紹介いたします。
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手づくりソーセージ
ラップで包み、ボイルしてつくる手づくりソーセージ。ジューシーな味わいをぜひお楽しみください。
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バレンタインレシピハートのチョコカステラ
炊飯器でカステラを焼き、市販の板チョコでコーティングして、ハート型で抜きます。カステラにはバターや油を使いません。卵と味醂と砂糖と、ほんの少しの塩が入ります。
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鶏肉のソテー&ガーリックライス
オシャレに簡単に!フライパンひとつで作るワンプレートディッシュをお楽しみください。
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【節分まるかぶり寿司】サラダ恵方巻き
2008年の恵方は南南東。節分(立春の前日)には、南南東の方角に向かって、巻き寿司を黙々食べましょう。今年の恵方巻きは、野菜たっぷりヘルシー仕立て。
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おーばるぱんで作る豚肉のビール焼き
最近気に入った調理道具がこの及源鋳造のおーばるぱん。この鉄鍋で、豚とビールを使った簡単レシピを作ってみました。
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たらとかぶとカリフラワーの豆乳スープ
冬の旬のお魚と野菜を使った、温かくてヘルシーなホワイトスープ。野菜の下ゆでなども不要なので、手軽にできます。寒い冬の日の食卓にどうぞ。
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玄米ごはん
圧力鍋を使った玄米の美味しい炊き方をお伝えします。ふっくら甘みがあり、この玄米はやみつきになります。