120/285 塩レシピ・作り方一覧

五目焼きそばレシピです。油を使わないフライヤーで麺を焼き、焼いてる間に別鍋で五目あん作って麺の上にかけます。油要らずのフライヤーなら、ごく少量の油でパリッと香ばしく焼き上がります。大盛りでも最後まで飽きることなく、おいしくいただけますよ。

長いフランスパンに色々な具を挟んだ大きなサンドイッチ、バゲットサンド。3種類の具をはさみ、お好みの場所を選んで切って食べるので、1本で3度おいしい！ピクニックやお花見、外ごはんのお弁当にすれば、みんなの歓声が上がります。

今回は、ホタテの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピをご紹介いたします。ホタテの水煮缶と桜えびを使うことで手軽に美味しい炊き込みご飯ができます。魚介からでるうまみとバター醤油の香りが食欲をそそる。冷めても美味しいので、おにぎりにして行楽のお供にぜひどうぞ。

焼きたてのおやきは表面がカリッ、中はホカホカ。低カロリーなので、子どものおやつやダイエット食としても注目が高まっています。具は切って混ぜるだけの簡単ネギ味噌レシピです。ハフハフ言いながら、ガブリとどうぞ。

今回は、かわいいシュウマイの包み方をご紹介します。薔薇の花のように包んで蒸しあげたシュウマイです。使う材料は同じなのに、包み方を一工夫するだけで、見違えるほど華やかな料理になります。1コでも絵になり、大皿にいっぱい盛りつければ、テーブルの上がパッと華やぎます。

台湾の屋台などで人気の「葱油餅」をアレンジして、シュウマイの皮でアレンジして作った「ねぎ餅」です。外側がパリパリで、噛むごとにネギの香りと旨みが口中に広がります。これなら簡単なので、いつでも好きな時に作って食べられます。

今回は、菜の花とヤリイカの炒め物レシピをご紹介いたします。今がまさに旬の菜の花。甘みの強いヤリイカとさっと炒めて、春を味わいます。菜の花の鮮やかな緑と、火を通したヤリイカのほんのりした赤みが、春らしい色合いの一皿です。

鮭とブロッコリーを味噌とマヨネーズで味付けした和風のココット。茹でてから焼くので、ブロッコリーがホクホクと柔らかく、甘くなります。オーブントースターで手軽にできますよ。玉ねぎやキャベツ、ミニトマトなどの野菜を増やしてもおいしく作れます。

桜えびやニラ、ねぎなど具材がたっぷりのチヂミ風大根もちのレシピです。生地の主な材料は大根なので、ヘルシーでダイエットメニューとしても最適。ついつい余ってしまいがちな大根の活用法でもあります。大根の美味しい季節に、ぜひお試しください。

トマトピューレで作る即席ミートソースをご飯と一緒に炒め、千切りキャベツと目玉焼きをトッピング。タコライスに似た、おいしいワンプレートディッシュのレシピです。お弁当にもおすすめ。お好みでアレンジも自在の簡単レシピです。

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