餅レシピ・作り方一覧
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おしるこの即席レシピ!電子レンジで簡単2分
小腹が減ったときやちょこっと甘いものが食べたいときにぴったりなおしるこ。今回は、電子レンジを使えば、なんと2分で完成するレシピを解説します。
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おもちパンレシピ! 切り餅で作る、ゴパンならぬ「モパン」
おもちパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的にもっちりしてきます。オーブントースターを使いますが、グリルでも焼けるはずです。
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牛鍋のレシピ……あったかお鍋でスタミナ充填!
安い牛肉でもおいしく食べられる、土手鍋風のすき焼き「牛鍋」の作り方・レシピをご紹介いたします。寒い日は、カラダの芯まであったまるスタミナ鍋料理がお勧めです。簡単で作りやすいのも魅力。ぜひお試しくださいね。
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ぜんざいの作り方…お餅とあずきで優しい甘さの素朴なおやつ
コトコトと弱火でやわらかく煮たあずきと、ほんのり焦げ目のついた焼き餅が入った、素朴な味わいのぜんざいの作り方。あずきの上手に煮るコツもあわせてご紹介します。寒い季節のやさしいおやつレシピです。
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すまし仕立てのお雑煮……3日目のお雑煮アレンジレシピ
お雑煮も3日目を迎えると少し飽きてしまいます。そこで3日目は「すまし仕立てのお雑煮」にアレンジしてみませんか? 材料はたった3つでできる簡単レシピです。
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鶏飯(鶏おこわ)の簡単レシピ!余ったお餅でもちもちに
お正月に余った餅を、鶏肉と一緒に炊飯器で炊き込むだけで、もちもちの鶏飯・鶏おこわができます。味付けもめんつゆを使うので簡単・手間要らずです。余り物を使ったズボラなのに美味しいレシピなので、是非ご家庭でお試しください。
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インスタントラーメンで作る鍋レシピ!持ち寄りソフト闇鍋パーティー
インスタントラーメンで作る鍋レシピをご紹介します。仲間同士で、それぞれ違う味のインスタントラーメンを持ち寄って、ソフトな闇鍋パーティを開催しませんか。豚肉、えび、野菜、ウィンナーなど、ラーメンに合いそうな材料を集めてみんなで作りましょう。
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切り餅で作る、ぼたもち・おはぎレシピ……炊飯器で簡単!
もち米がなくとも、米と切り餅を炊飯器で一緒に炊けば、似たような食感になります。家で手軽に作れる和菓子、シナモンきな粉風味&抹茶きな粉風味のぼたもち・おはぎを紹介します。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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チョコ餅のレシピ・作り方!切り餅と板チョコで
切り餅に板チョコを練りこんだ、もちもちとろとろのチョコ餅のレシピ・作り方を紹介します。作り立てはもちもちした生チョコといった感じです。かたくなったらコシのあるチョコ餅になります。数秒間レンジにかければ、とろとろになります。
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ホットケーキミックスのアレンジレシピ!餅と炊飯器でもちもちケーキ
今回はホットケーキミックスと餅で作る、もちもちケーキのレシピをご紹介します。焼くのは炊飯器なのでオーブンは不要です。新食感のもっちもちケーキをどうぞ!餅は小さく刻まない方が混ざりやすいです。冷めてから薄切りにしてワインのおつまみにも!