生クリームレシピ一覧
モンブランの簡単レシピ！5分でできる濃厚甘栗デザート
五十嵐 豪今回は簡単モンブランのレシピをご紹介いたします。クリームの材料を全てフードプロセッサーで混ぜるだけで手軽に濃厚なマロンクリームが作れますよ。クリームにはラム酒の風味を加えることで香りよく仕上げます。簡単だけど見た目が華やか。おもてなしの1品にもおすすめです。
簡単モンブランのレシピ！ふんわりまろやかに仕上げる本格的な作り方
小松 喜美モンブランのレシピを解説します！ 今回は、手に入りやすいフランス産マロンペーストの缶詰を使ったフレンチ・スタイルのモンブランです。マロンペースト１缶と生クリーム１パックちょうどで作れる、便利な使い切りレシピで、本格的に仕上がります！
フォンドボーの簡単人気レシピ！家庭で極上肉料理
野口 英世ソースの達人として名高い中野寿雄シェフ直伝、家庭でできる極上フォンドボーの簡単人気レシピをお届けします。またそのアレンジレシピも紹介！玉ねぎや赤ワイン、牛肉などを使って家庭で極上肉料理を楽しみましょう。
いちごたっぷり贅沢「ストロベリーパフェ」レシピ……お家で簡単！
小松 喜美お家だからこそできる、いちご1パックを贅沢に使ったストロベリーパフェのレシピをご紹介いたします。ホームメイドのフレッシュなストロベリーソース、いちご、バニラアイス、生クリームと材料はシンプル。その分いちごのフレッシュさが存分に味わえます。
「クロワッサンロール」の簡単レシピ……冷凍パイシートで作れる！
小松 喜美今回紹介するのは、「クロワッサンロール」の簡単レシピ。外側はこんがり、中は密度の濃いクロワッサン生地に生クリームのフィリングを入れ、チョコレートでコーティングしたクロワッサンロール。冷凍パイシートを使い、簡単にクロワッサンロールが作れるレシピです。
マロンペーストで簡単！ お手軽マロンプリンレシピ
野口 英世手軽に簡単デザートを作ってみましょう。市販のマロンペースト100g、生クリーム100cc、牛乳100ccとゼラチンで、おうちおやつ、食後のデザートにぴったりなマロンプリンレシピです。また、ちょっぴり豪華にフルーツをトッピングしたら、おもてなしにも！
スイートポテトケーキの作り方！焼いて切るだけ簡単レシピ
小松 喜美今回のスイートポテトケーキのレシピなら、型に詰めて焼き、スティック状に切るだけで簡単。スイートポテトの成形が面倒な方でも、ゆるく作れちゃいます！ お洒落なスティックタイプのスイートポテトケーキです。さつまいもを美味しく調理しちゃいましょう。
炊飯器で作る生食パンレシピ……「おうち乃が美」を再現！
大石 寿子今回は、炊飯器で作る生食パンレシピをご紹介いたします。ホームベーカリーのサイトで公開されている「おうち乃が美」のレシピを見て、「これは作らないと！」と再現。ほんのり甘くてしっとりしていて、バターの風味が効いています。
ポテトサラダをスープにリメイク！ なんちゃってヴィシソワーズ
大石 寿子ポテトサラダをスープにリメイク！ ヴィシソワーズのレシピをご紹介いたします。ポテトサラダを使えば、濃厚でまろやかで超個性的なヴィシソワーズが簡単に作れる！ 食べる直前まで冷蔵庫に入れておくと、冷え冷えで美味しいですよ。
発酵バターの作り方……炊飯器でチャレンジ！
大石 寿子黒田さんの発酵バターの作り方を、炊飯器でやってみました。レンジに発酵機能がなかったり、あったとしても長時間レンジを占有してしてしまうのはちょっと困る、といった時には炊飯器のお出ましです！ ぜひ一度、お試しくださいね。