牛乳レシピ・作り方一覧
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味噌風味インゲン豆とマッシュルームのまろやかスープ
青木 敦子
豆食いと言われるトスカーナ地方では、１年を通して、よく豆が食べられています。中でもインゲン豆のファンは多く、私もその美味しさに魅せられた１人です。インゲン豆の美味しさに加え、玉葱の甘さやマッシュルームの旨味そして、牛乳のクリーミーさと味噌が素敵なハーモニーをかもしだし、ほっとする味のスープになります。是非味わってみて下さい。
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チキンとかぼちゃの簡単グラタン＆ ココアプリン
All About編集部
今回は抗酸化作用のあるかぼちゃとココアを使った２品をご紹介します。簡単に作れるグラタンとバレンタインにもお勧めのプリンです。プリンは蒸し方のポイントさえ気をつければ簡単に作ることができます。
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デザートにも食事にも大人気！話題のポップオーバー
小泉 真咲子
サクッとした食感と、しっとりした食感を一度に味わえるアメリカ生まれの不思議なパン！簡単に作れるレシピです。生クリームやフルーツと合わせてデザートとしても、スープやハム、卵などと合わせて朝食やランチとしても、どんな組み合わせにもバッチリです。
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カキとほうれん草の豆腐ココット
小沼 明美
具材をココット型に入れて調味卵液を流し込み、オーブントースターで焼くだけでできる副菜です。朝食やおやつにも活用できます。
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炊飯器で作る、ふわふわサクサクさくらパン
大石 寿子
桜の花入りさくらぱんです。ふわふわパンの真ん中にはこし餡が入っています。底の緑の部分はサクサクの抹茶クッキーです。パンというよりも、ケーキか和菓子のようです。桜が咲いたら、これ持ってお花見に行きましょうか。
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鶏のカレー風味から揚げとごま豆腐
All About編集部
年末年始は忘年会や人と会う機会が多くなり、ふだんお酒を飲まない人もお酒を楽しんだり普段よりもたくさんの量を飲んでしまうという事も多いのではないでしょうか？そんな時にお勧めの二日酔いになりにくい２品をご紹介します。
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5分でできる！ベジタブルカレー
大石 寿子
素材に余計な味付けをしていないカルビーベジップス。裏技で、これを使えば、あっという間に美味しいカレーが簡単に作れます。
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クリスマスのアイスモンブラン
大石 寿子
明治グラン（マロン味）をクレープで包み、ホイップクリームでおおったアイスモンブランです。
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揚げないのにコロッケ!? クリームコロッケ風グラタン
河野 真希
クリームコロッケといえば、作るのが難しいイメージの料理の代表ですが、その味を簡単に作れるグラタンで再現。しかも、揚げないのでヘルシーです。寒い季節に嬉しいあったかい一品です。
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フレンチトーストにグランを添えて
大石 寿子
焼きたてのフレンチトーストに、冷たいアイスクリーム「明治グラン」を添えました。
