牛乳レシピ一覧
1週間献立!お弁当の下準備と冷凍レシピ
野口 英世
1週間献立のレシピを覚えましょう。1週間分のお弁当をラクに作るために食材は日曜の買い物でまとめ買い! さらに平日の朝15分で作るための下準備をします。肉や魚など傷みやすい食材は当日使う材料以外は冷凍するのが基本の保存テクニックです。
メイソンジャーでショートケーキ風デザートレシピ!失敗しない作り方
小松 喜美
今、話題のメイソンジャーで作るいちごのショートケーキ風デザートのレシピです。スポンジはホットケーキミックスを電子レンジで作るので出来上がりまでわずか10分の簡単レシピです。メイソンジャーで重ねるだけなので簡単に失敗なくできるのでおすすめです。
シュークリームのレシピ!シュー生地から作る簡単お菓子の作り方
小松 喜美
シュークリームはだれもが好きなお菓子の代表選手。難易度の高いお菓子に思われるかもしれませんが、ここではカスタードは電子レンジの簡単レシピを用いて、誰もが気軽に失敗なくシュー生地から作れるシュークリームのレシピをご紹介します。
豆腐で作るガトーショコラ!混ぜて焼くだけの簡単レシピ
小松 喜美
豆腐を使った簡単ガトーショコラのレシピを紹介! 豆腐は、バターと生クリームの代わりに使います。器具も使わず、混ぜて焼くだけ。板チョコレート1枚と豆腐、ホットケーキミックスといったコンビニで手に入る材料で手軽なガトーショコラの作り方です。
炊飯器で作るチョコケーキ!ホットケーキミックスの簡単レシピ
大石 寿子
ホットケーキミックス+板チョコ+炊飯器で作るチョコケーキは、簡単なのに、しっとり濃厚でとっても美味しい! ふっくら膨らんだスポンジを、熱いうちにチョコレートでコーティングして蒸気を閉じ込め、しっとりと仕上げます。
炊飯器でサン・セバスチャンのレシピ(チェック柄チョコケーキ)
大石 寿子
一見、シンプルなチョコレートケーキなのに、切ったらすごい! 中からチェック柄が現れる「サン・セバスチャン」のレシピ・作り方です。炊飯器で白と黒のスポンジを焼き、丸くくりぬいて組み合わせ、チョコレートでコーティング。綺麗に作るコツ・切り方のコツもご紹介します。
マジックケーキの簡単レシピ!混ぜて焼くだけで3層に
小松 喜美
マジックケーキは混ぜて焼くだけで層に分かれ、「スポンジ、カスタード、フラン」と、3つのおいしさが楽しめるお菓子です。マジックケーキの簡単な作り方と、失敗せずに上手に3層に分かれるポイントもご紹介します。チョコレートプディング味が美味しいレシピです。
節分の余った炒り豆を活用! 豆キャラメルの作り方
五十嵐 豪
節分の炒り豆が残ったらポップコーン風の簡単スイーツにリメイクしませんか?市販のキャラメルを使えば手軽に作れますよ。
ふわふわマシュマロのせブラウニーレシピ……初心者さんも簡単!
ともなが あきよ
今回は、ふわふわマシュマロのせブラウニーのレシピをご紹介いたします。ブラウニーは、お菓子作り初心者さんにおすすめの簡単スイーツです。表面にのせたマシュマロで、バレンタインギフトにもぴったりなかわいい仕上がりになりますよ。
アイシングクッキーの作り方!失敗しないコツとは
野口 英世
型抜きクッキーにおすすめな基本となるバタークッキーの作り方を紹介します。今回は粉糖とジュースの簡単アイシングでキュートさアップ。バレンタイン&ホワイトデーにはアイシングクッキーで気持ちを伝えましょう。失敗しないコツもご紹介しています。