卵レシピ・作り方一覧
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炊飯器スポンジで作る、彩り果実のショートケーキ
大石 寿子
炊飯器で焼いたスポンジを一口大に切って大皿に盛り、その上にホイップクリームをのせて、色とりどりの果物を散らします。ナイフで切ることなくスプーンで取り分けることができるので、誕生会などにお勧めです。
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お好きなハーブをたっぷりと イラン風ハーブオムレツ
佐藤 わか子
驚くほどハーブがたっぷりはいったイランのオムレツは、香りが高くて栄養満点。オムレツのレパートリーのひとつに加えてみませんか。
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黒鯛の塩釜 スペイン風
土屋 敦
来客があったときの「おもてなし料理」というのは、手間がかかるもの、と思っていませんか？ しかしこのレシピなら、見た目は豪華で味もよく、それでいて、作るのはとても簡単です。
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ハーブソルトが活躍！ミートパイのブッシュドノエル
大石 寿子
今年のクリスマス料理におすすめしたい「ミートパイのブッシュドノエル」です。フィリングの味付けは市販のハーブソルトだけなので、味付けの不安要らずで手際よく作れます。
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さんま蒲焼とおからの卵とじ丼
小沼 明美
脳を活性化させる不飽和脂肪酸、リラックス効果をもたらすカルシウムが豊富に含まれているさんまを使い、調理簡単な小丼ぶりを作りました。味付けされている蒲焼缶を使うので他に使う調味料はめんつゆのみです。
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丸ごとロールキャベツのカレー鍋
大石 寿子
大きなロールキャベツを土鍋で煮込んだカレー鍋です。仕上げにチーズをのせてトロトロに仕上げました。鍋蓋を開けたらそこは別世界！のようなサプライズカレー鍋です。
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炊飯器で作る、塩キャラメルカステラ
大石 寿子
塩キャラメル味のカステラのお手軽レシピ。作り方はすごく簡単。カステラの生地に、市販の塩キャラメルを溶かして混ぜ込んで、炊飯器で炊き上げるだけ。
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炊飯器で作る、お茶漬けヨーグルトパンケーキ
大石 寿子
市販のお茶漬けの素を、ヨーグルトケーキの生地に混ぜ込んで炊飯器で炊き上げた、ほんのり甘い塩ケーキです。海苔の風味とアラレの香ばしさとヨーグルトの爽やかさが活きています。
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釜焼き！みかんパンプディングケーキ
大石 寿子
炊飯器でしっとりなめらかなパンプディングを作ります。温かいうちに食べると、やさしい味わいにホッとします。冷やしたのを暖房の効いた部屋で食べるのもなかなかです。季節の果物ミカンを組み合わせました。
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炊飯器で作る、ふわふわのお粥ホワイトチョコケーキ
大石 寿子
前回のお粥チョコケーキはココア色でした。今回は、ホワイトチョコを使って白い色に焼き上げました。前回同様、できたてはふわふわで冷めるともっちりしてきます。ホワイトデーのお返しにいかがでしょう。
