卵・乳製品レシピ・作り方一覧
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まるごとトマトパイ
江戸野 陽子
手の平サイズで食べやすいトマトパイを作りました。パイの中にはミディトマトがまるごと１個！ パイのサックリ感と、トマトの甘み・酸味を楽しんでください。
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簡単！バレンタインにとろけるチョコプリン
土屋 敦
フライパンで簡単にできるバレンタイン・レシピ。チョコレートとクリーミーなチーズで作る、とろけるやわらかさのプリンです。型からははずさず、陶器製のココットなどで作って、スプーンで掬って食べます。
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超簡単！ たけのこのグラタン
土屋 敦
フランスの定番ポテトグラタン、グラタン・ド－フィノワーズのたけのこバージョンです。たけのこさえ茹でてあれば、生クリームをかけて、トースターで焼くだけで、あっという間にできあがります。
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トロピカルデザート ピナコラーダアイス
野口 英世
カクテルでおなじみのピナコラーダをアイスクリームにしました。「シーフード・ココナッツカレー」とセットでお楽しみください。またフローズンヨーグルトへのアレンジも紹介しています。
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にんじんのニョッキ／Gnocchi di Carote
沈 唱瑛
オレンジ色の彩りも愛らしく美味しいにんじんのニョッキ！ 子供も大好きなほっこりとした味わいです。大きめに作っていただけます。
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チーズピザ風焼おにぎりのお弁当
All About編集部
鶏ハンバーグのタネを使って、イタリアンな「ピザおにぎり」のお弁当をご紹介いたします。
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子供たちの運動会を応援！のお弁当
All About編集部
ケチャップライスに旗を刺して子供達の運動会を応援！ 手軽に作れる野菜コロッケのおかずも詰めて栄養満点。
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カブとソラマメとスペアリブの煮込み
土屋 敦
豚スペアリブに旬のカブ、ソラマメを合わせた春らしい煮込み料理です。水で煮込むだけですが、カブと豚から出るダシで、コクのあるおいしい煮込みができあがります。
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干しイチジクとマスカルポーネチーズのフェットチーネ
土屋 敦
夜食として、白ワインと一緒に楽しんだり、ティータイムに食べたりするのに最適な簡単パスタ。和えるだけですので、材料さえ揃えておけば、１０分もかからずにできて、誰でもおいしく仕上げられます。
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そら豆とリコッタチーズのパスタ
沈 唱瑛
南イタリアが主ですが、イタリア人もそら豆が大好きです！ パスタソースではそら豆のほっくり感がとてもおいしいです。日本でもそら豆がおいしい季節にいかがですか？
