しそレシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
さんま缶で作るうざく風レシピ! 土用の丑の日に作ろう
「うざく」とは、うなぎとキュウリの酢の物のこと。うなぎの代わりに、さんま缶を使ってうざく風の酢の物を作るレシピを紹介します。夏の香味野菜をたっぷりと使うことで、食欲をそそる一品になりました。土用の丑の日の献立に、ぜひ加えてみてくださいね。
-
トッピングで簡単アレンジ! 美味しい冷奴の作り方
冷蔵庫にある薬味を上手に使うだけで、いつもの冷奴がさらに美味しく味わえます。納豆、梅干し、ラッキョウなど、トッピングの組み合わせ次第でどこまでもバリエーションが広がる冷奴。まずは簡単な3つのアレンジでできる美味しい冷奴の作り方をご紹介します。
-
ごま香るくずし豆腐丼レシピ……火を使わずに簡単!
豆腐にザーサイ・ハム・梅干しを加えて作るくずし豆腐丼を紹介します。不思議な組み合わせではありますが、豆腐にごま油の風味と塩気がプラスされ、白いご飯がモリモリと進みますよ。火を使わずにパパッとできるので、暑い夏にぴったりなレシピです。
-
ご飯が進むおかず! しらすと夏野菜の混ぜご飯レシピ
常備菜のおかずにおすすめ、しらすと夏野菜の混ぜご飯レシピをご紹介。「きゅうりと香味野菜の梅酢漬け」と合わせて作るスピード混ぜご飯です。しらすをプラスすることで旨みと塩気がアップしてご飯が進む一品。香味野菜が食欲をそそります。
-
白瓜のもみ漬けレシピ!野菜を美味しく漬ける方法
今回ご紹介するのは、白瓜のもみ漬けのレシピ。白瓜を茗荷や青しそとあわせたもみ漬けは、食欲をそそる漬物です。溶き卵に粉チーズ、白瓜のもみ漬けを加えフライパンで焼いた簡単な一皿も、おすすめです。
-
相性抜群!昆布茶とクリームチーズのハート型パイ
クリームチーズの中からほのかに昆布茶と紫蘇の風味が漂い生ハムのうまみがあと引くハートのパイです。
-
葱とカボチャの塩麹風味グラタン
葱の甘味とカボチャの甘味がクリーミーなホワイトソースに溶け込み、優しくホットする味に仕上がります。
-
納豆チーズ梅じそカナッペ
ご飯のお供としては定番の納豆と梅干しを、パンに合わせてみました。納豆菌には免疫力を高め、胃腸の働きを適正に調整する酵素がたくさん含まれており、梅干しの酸味を加えることで唾液の分泌を良くし食物の消化吸収をサポートします。手軽に作れますので朝食やおやつにもおすすめです。
-
まろやか仕上げ冷たい豆乳そうめん
冷たい豆乳味噌スープでいただく、ヘルシーな一品。ごまの風味、薬味の刺激、きゅうりとトマトを加えて、野菜もたっぷり! 風味豊かに仕上げました。のどごしもまろやかで、さっぱりいただきます。
-
さっぱり爽やか。オクラとトマトの紫蘇ドレサラダ
オクラ、トマト、紫蘇といった夏が旬の食材を使った爽やかなサラダです。切って和えるだけなので簡単。オクラのネバネバと粒マスタードの香りがアクセントになっています。