ニンニクレシピ・作り方一覧
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大根のひき肉サラダ2種
大根がムシャムシャ食べられるサラダのレシピを、2つ紹介します。1つめは、ひき肉をきりりと味付けしたピリカラサラダ。2つめは、簡単&さっぱり味のサラダです。
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たこ焼き風 焼き玉子ごはん&納豆ごはん
朝ごはんの定番、玉子かけごはんと納豆かけごはんをたこ焼き風に焼いてみました。ニンニク醤油が香ばしい、焼きおにぎりです。
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15分でスープ 簡単オイスターチャウダー
パスタソース使用であっという間にできる、旬の牡蠣(カキ)を使ったチャウダーです。今回はよくばりミックススタイル(ニューイングランド+マンハッタン)のトマトクリーム味。で、使用のパスタソースは……。
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タンドリーさんま
さんまを使った意外なインド風レシピ。皮はパリパリになり、またさんまの臭みもきれいに抜けて、おいしくいただけます。辛い香辛料は入っていないので、お子様も喜んで食べると思います。
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ふっくらからあげと秋の味覚の行楽弁当
鮭、秋野菜、きのこ、さつまいも、りんご……。このお弁当には秋の実りがたっぷりと入っています。こどもたちも大好きな鶏のからあげには、ハチミツが入ってとってもやわらかです。
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きのこの極上ソース煮
きのこをトマトで煮込み、肉の旨味を引きだした極上のソース煮は、手軽にできるこの季節の楽しみです。
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炊飯器で作る、薩摩芋と人参のホットサラダ
薩摩芋と人参を、ご飯と一緒に炊いて、パンに合うサラダを作ります。一見矛盾してるようで、実は合理的な方法です。家族が食べたい物を食べる朝ごはん実現。
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【簡単週末ごはん】茄子丼・茄子焼きそば
白いご飯にかけても、焼きそばにかけても美味しい、濃い目に味付けた茄子の炒め物。フライパン1つで作れます。休日のお昼ご飯にいかがでしょうか。
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土曜日、家族みんなで作る海老入りぎょうざ
毎週土曜日は餃子の日。たとえ形は不ぞろいでも、みんなで作った餃子は最高!しかも、今日の餃子は大きな海老入り!
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魅惑のシーフード・ココナッツカレー
絶対失敗したくない日のおもてなし決定版! シーフードでプチゴージャス感を、ココナッツミルクの香りと甘みで南国ムードを演出。さながら気分はアジアン・リゾート。