32/99 ニンニクレシピ・作り方一覧

野菜がたくさん摂れて、体も元気にしてくれて、しかも傷みにくい。野菜の酢漬けは我が家のお弁当の定番メニュー。スティック野菜のハーブピクルスレシピをご紹介いたします。今回はハーブの香りを一緒に漬けました。

今回は卵と野菜のトマトパスタレシピをご紹介いたします。冷蔵庫にベーコンもハムもない。というわけで、今日は、ふわふわ卵をのせた、ナポリタンのようなトマトスパゲティを作りました。野菜は、冷蔵庫にあるものをお使い下さいね。

皮はパリパリに、身はしっとりとやわらかく仕上がる鶏の唐揚げレシピです。皮を押しつけながら揚げるので、かなりパリパリと歯ごたえのあるから揚げになります。簡単ですので、普段の唐揚とちょっと違った食感が楽しみたいときに、ぜひ試してみて下さい。

イカを鷹の爪とたまねぎとニンニクと一緒に炒めて塩こしょうで味付けるだけの簡単人気レシピです。手早くできてパンチが効いています。ご飯やパンのおかずにもなりますが、おつまみにもうってつけの一皿。ぜひお試しくださいね。

こんにゃくを冷凍して解凍して加熱するとまるで肉のような食感になります。ということで、冷凍こんにゃくの唐揚げレシピ紹介いたします。揚げてあるので香ばしく、歯触りは、肉と言うか、ホルモンに近いです。是非お試しくださいね。

今回は、薄切り肉で作る、簡単牛肉レシピをご紹介いたします。定番洋食の1つ、ハヤシライス。火の通りがよい薄切りの牛肉を使うので、20分もあればできちゃいます。優しい味わいが子供に大人気のメニューです。ぜひお試しくださいね。

キムチと味噌でチゲ風のきのこ鍋を作ります。肉も魚介類も入りませんが満足感たっぷりの具だくさん鍋です。1人分から簡単に作れるので時間のない日の夕食やダイエット中の夜食にもおススメ。寒い日には、きのこたっぷりのヘルシーピリ辛鍋を作ってみませんか？

簡単に出来てちょっと洒落たオリーブのマリネのレシピをご紹介いたします。グリーンオリーブを瓶詰めにして、半日以上漬ければ食べられます。楽しい仲間たちのパーティにもおすすめ！ワインやビールと楽しんでください。

ピリッと辛味の効いた調味料、辣醤油（ラージャン油）の作り方です。紹興酒や醤油と一緒に、唐辛子、ニンニクを漬け込むだけで魅力的な自家製調味料が出来上がります。冷蔵庫で半年ほど保存できるので便利です。辣醤油を使ったおすすめレシピも併せてご紹介します。

ワタリガニのトマトクリームパスタの作り方をご紹介します。カニのエキスとミソがたっぷり含まれた濃厚なクリームソースが、舌と脳幹を刺激するイタリアン料理。とっても簡単に、おうちでプロの味が楽しめますよ！白ワインなどと一緒にどうぞ。

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