ケーキレシピ一覧
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簡単ストロベリーショートケーキの作り方
小松 喜美誰もが好きなストロベリーショートケーキ。今回は、簡単で見た目が華やかなスコップタイプのショートケーキの作り方です。スポンジにはロールケーキ生地を使うので失敗なし、特別な型も使わず、家にあるものでできる簡単レシピをご紹介します。
いちごの米粉スポンジケーキレシピ……電子レンジで簡単！
藤中 奈々代誰もが大好きないちごのショートケーキは、天ぷらうどん1杯分に匹敵するほどの高カロリー。ダイエットをしている時は、とても食べられるものではありません。でも、今回ご紹介する米粉のスポンジケーキなら127kcalと超低カロリーで、しかも電子レンジで簡単に作れます。
ホットケーキを重ねて作るケーキ…オーブンを使わずに簡単！
小松 喜美オーブンを使わないケーキの作り方です。市販のホットケーキミックスを使って焼いたホットケーキを重ねて、デコレーションしてクリスマスケーキを作ってみました。絞り出しなど難しいテクニックは一切なし。小さなお子さんとも楽しんで作れる簡単クリスマスケーキのレシピです。
野菜サラダケーキのレシピ……ケーキに見えるおかず！
大石 寿子パッと見、甘いデコレーションケーキに見えるおかず、実はとってもヘルシーな野菜サラダ！ 甘党さんにも辛党さんにも合う野菜サラダケーキのレシピをご紹介します。簡単なので普段のレシピとしてもオススメですが、ホームパーティーでのおもてなしにもおすすめ！
炊飯器でスポンジケーキ！しっとりカスタードケーキ（3合炊き用）
大石 寿子炊飯器でスポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりのケーキを作ります。作り方はハンドミキサーで材料を混ぜていくだけ。オイルを入れていないのに濃厚な味わいです。冷やして食べるので夏にもおすすめ。
持ち寄りパーティーにも！レンジで簡単ベリーチーズケーキのレシピ
小松 喜美持ち寄りパーティーにもおすすめ、電子レンジだけでできるベリーのレアチーズケーキのレシピ・作り方。フルーツシロップが染み込んだふわふわスポンジに滑らかな口どけのクリームチーズ、爽やかなベリーの組み合わせが、見た目も華やかなケーキです。
イギリスのクリスマスケーキのレシピ！クリスマスプディングの作り方
小松 喜美イギリスのクリスマスケーキといえばクリスマスプディング。本格的なものは1ヶ月前に作っておく、手の込んだものですが、今回は手軽に作れる、蒸しケーキ風クリスマスプディングのレシピです。シナモンやスパイスとりんごが香り、甘さ控えで美味しいですよ。
市販のスポンジで楽々ミニブッシュドノエル
野上 優佳子クリスマスはお楽しみがいっぱい！ 市販のスポンジ台を利用すれば、ブッシュドノエルも簡単にできます。1人分のミニサイズなら、失敗なく作れます。
みかんのパウンドケーキの作り方！ホットケーキミックスで作るレシピ
大石 寿子みかんとホットケーキミックス粉を使って炊飯器で焼く、とても簡単なパウンドケーキのレシピです。生地にみかんを混ぜこんで、表面にはみかんグラッセがのっかるような焼き方をします。炊飯器ならではの作り方です。三合炊き炊飯器を使用しました。
スポンジケーキのレシピ！ふっくらふんわり焼き上げるコツ
黒田 民子簡単そうで意外と難しいスポンジケーキ。ふっくらと焼き上げるコツは、「共立て」をしっかりすることと、粉は切るようにさっくりと混ぜること。 コツを抑えたスポンジケーキのレシピで、ふんわり、しっとり感のあるスポンジケーキをマスターしましょう！