パスタレシピ・作り方一覧
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シャリシャリトマトのすりおろし冷静パスタ！おもてなしレシピ
五十嵐 豪
冷製トマトパスタのレシピをご紹介いたします。トマトが1個しかなくても、冷凍してすりおろし、パスタにトッピングすれば夏のおもてなしにもぴったりの1品になります。トマトや酢の清涼感があり、食欲が無いときもさっぱりと食べやすいですよ。
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焼きナスパスタの作り方！焼きナスのプッタネスカ風パスタのレシピ
土屋 敦
定番のパスタ、プッタネスカで、トマトの代わりに焼きナスを使ったレシピです。別名「白いプッタネスカ」と言われるイスキア風パスタに焼きナスでとろみを出した、と言ってもいいかもしれません。さっぱりとした美味しいパスタです。
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完熟トマトと玉ねぎの冷製パスタ……あっさりと香ばしい！
大石 寿子
炒め玉ねぎが香ばしく、生の玉ねぎがピリッと爽やかで、完熟トマトが甘い、さっぱりしていてコクがある冷製パスタのレシピです。あっさりと香ばしくスタミナもつく冷製パスタのレシピです。ぜひお試しくださいね。
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レンジでパスタを茹でる方法！ 冷製トマトスパゲティレシピ
野口 英世
今回は、冷製トマトスパゲティレシピをご紹介いたします。専用容器を使わず、家にあるレンジOKな保存容器で、パスタがゆでられます！ このレンジでパスタ茹でることを覚えておくと、忙しい日は重宝しますよ。手軽におうちパスタ、すぐにひとりごはんを楽しみましょう。
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レモンクリームのリングイネレシピ……簡単パスタ料理！
沈 唱瑛
レモンをふんだんに使ったレモンクリームのパスタメニューは、イタリアでも定番メニューとして人気です。今回は、レモンクリームのリングイネレシピをご紹介いたします。なんといっても手順も簡単なので、知っておいて損をしないパスタレシピです。
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冷製スープパスタのレシピ……トマトスープパスタの作り方
黒田 民子
真っ赤なトマトをたっぷり使った、ひんやりと冷たい冷製スープパスタのレシピ。「トマトスープパスタ」の作り方をご紹介いたします。トマトはビタミンA・C、ミネラルも多く、疲労回復におすすめの食材。トマトスープは作りおきをして、冷蔵庫で保存しておくと重宝します。
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そうめんをパスタの代わりに！そうめんで作るペペロンチーノのレシピ
大石 寿子
パスタの代わりにそうめんを使ってペペロンチーノを作ります。あっさりしていて、とても食べやすく、パスタよりも低カロリーです。今日は最初から作りますが、前回紹介したイタリアンラー油を使えば、更に簡単に短時間で作れます。
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ズッキーニのライトカルボナーラレシピ……生クリームなしで簡単！
沈 唱瑛
カルボナーラといえば、パンチェッタ、卵、チーズ、場合によっては生クリームととても高カロリー。でもこのズッキーニのカルボナーラレシピは、とてもヘルシーで簡単に仕上がり、野菜もとれるのでおすすめです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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ちりめんじゃこの冷製パスタ……ぺペロンチーノレシピ
大石 寿子
イタリアンのぺペロンチーノを、ちりめんじゃこを使って、和風にアレンジした、冷たいパスタのレシピをご紹介いたします。くどくなく、あっさりしていて栄養豊かでコクもある、そんな秀逸パスタの作り方はいたって簡単！ 間違いない味ですよ。
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ブルーチーズの冷製パスタレシピ
浅妻 千映子
今回は、ブルーチーズの冷製パスタレシピをご紹介いたします。ブルーチーズの塩味をいかし、生クリームと合わせたソースに細いパスタを絡める。コクがありますが、しっかりかき混ぜることで生クリームに空気が入り、軽やかさも出ますよ。
