グルメ 新着記事一覧(515ページ目)
長谷川酒店大試飲会2005秋の結果発表!
毎年春と秋に行なわれている人気酒販店・長谷川酒店主催の日本酒ランキング。今年秋の結果をお知らせしよう。
ドリンク・お酒ガイド記事カブと生ハムのまるごとカルパッチョ
お料理初心者でも大丈夫! カブの甘みを存分に堪能する一皿です。葉っぱを使って彩り鮮やかなピュレソースを作ります。生ハムの旨み、モツァレラチーズのミルキーさが加わって充実のおいしさに。
スイーツガイド記事Wine Cafe TAMBOURIN(タンブラン)…下北沢
代沢交差点の近くに日本各地の国産ワインだけを扱うワインカフェがオープン。最大の魅力は気軽に注文できるお料理の美味しさと、スタッフのあたたかなホスピタリティです。
スイーツガイド記事キャルロ。きらびやかなバローロの世界
試飲会で好印象だったミケーレ・キャルロのワイン。最新ヴィンテージをイタリアのニツ星レストラン『サドレル』東京店で、特別にあつらえた料理と合わせた。空腹時に読むと危険かも!?
ドリンク・お酒ガイド記事橋本 伸彦鬼才ビービー・グラーツ。その秘密に迫る
フランスのワイン展示会『ヴィネクスポ』で、ナンバー1に選ばれてしまったイタリアワイン『テスタマッタ』。まさにトスカーナの風雲児、ビービー・グラーツ氏が語る、彼のファミリーとワインのストーリー。
ドリンク・お酒ガイド記事橋本 伸彦2005伊勢丹のクリスマスケーキ
10月末より、いち早くクリスマスケーキの予約を開始され、常に話題の洋菓子を紹介される 伊勢丹新宿店の情報をご紹介します。ネットでのご予約は12月5日(月)AM10:00までなので、ご予約はお早めに!
スイーツガイド記事仏蘭西厨房かえりやま(溜池山王)
派手さとか話題性とは無縁の、実に誠実で、ゆとりと余裕が感じられる落ち着いた料理が楽しめる「かえりやま」。伝統的な美味しいフレンチをじっくり楽しみたいときにはかなりお薦めです。
フード・レストランガイド記事【雑貨喫茶 十一月】…札幌のカフェ(3)
札幌カフェシーンの牽引役FAB cafeの2階に、味わい深い古雑貨の並ぶカフェがありました。ポットでサーブされるフランス紅茶の名前は「空の子供」。
スイーツガイド記事奇蹟のそば屋 びばいろ@芽室
十勝の人が誇りとするそばは、彼らが愛してやまない絶景のなかで、慈しむように育てあげられてきた。そしていま、若き店主による名店がデビューする。
フード・レストランガイド記事井上 明【レストラン】 ネパール料理 板橋 「マナカマナ」
ネパールの代表的な料理「モモ」がオススメの店。モモはピリっと辛いタレで食べるちょっと不思議な蒸し餃子のこと。
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