グルメ 新着記事一覧(184ページ目)

沖縄では1月から緋寒桜（ひかんざくら）の花が色づき始め、日本国内では最も早く桜が開花を迎えます。そんな緋寒桜のパッケージが印象的なのが「オリオンいちばん桜」です。

高々と盛られた氷に、真っ赤ないちごソースが雪崩の如くかかったかき氷。氷を手で支えたくなってしまうほどヒヤヒヤする佇まいですが、ある意味この盛りつけは芸術的だと言えるかもしれません。

タブレットチョコレートをカカオ豆から作り販売するチョコレートショップ『バニラビーンズ みなとみらい本店』が横浜・馬車道に1月18日(土)オープン！フェアトレードのチョコレートを100％使ったチョコレート菓子の開発・製造・販売を行うチョコレートデザイン株式会社が手掛ける“BEAN TO BAR”を主軸にしたチョコレートショップです。

昨年もたくさんのヒット商品を生み出したコンビニスイーツ。2014年はどんなスイーツが登場するのか、楽しみに待っている消費者も多いのではないでしょうか。そこで、2014年のコンビニスイーツのトレンドを大胆予測！コンビニ各社に、2014年の方向性や力を入れたいスイーツについて尋ねたアンケート結果も引用しながら、今年のコンビニスイーツの動向を探ります。

箱根にある老舗旅館が打ち出す昼席付きの日帰り温泉プランをご紹介します。お部屋でいただく目にも麗しい会席料理の数々は圧巻のひと言。食後は約5000坪もの広大な日本庭園を散策。贅沢な午後をお過ごしください。

1874年(明治7年)創業の日本橋小網町の喜代川。ビルの谷間の細い路地にたたずむ木造の日本家屋は築80年だそうだ。渡辺淳一原作の小説「化身」の舞台にもなっており、二階の座敷部屋のひとつ三畳間には、ヒロインの名にちなんで「霧子の間」と呼ばれているのだそうだ。店主は五代目となり、日本伝統の味を守り今に伝えている。

日本ワインの草分け「シャトー・メルシャン」が、自社ワインを厳選カジュアル料理とともに楽しめるワイン・バルを六本木にオープンした。山梨をはじめとした全国の自社畑の風を感じられるようなワイナリー直営のコンセプト・バルは、日本ワイン業界初だ。ワインの味はもとより、ワインを生かす料理やイベントにも期待が高まる。

一年でもっとも厳しい寒さの日が続き、スイーツも温かいものが好まれるこの季節。コンビニスイーツにも、手軽に食べられるあったかスイーツが登場！和洋のバリエーションに富んだラインアップを紹介します。

世界最大級のチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT（サロン・デュ・ショコラ）」が今年も日本で開催！今年で伊勢丹新宿店での開催12回目となる「サロン・デュ・ショコラ2014」のテーマは「La Magie（ラ・マジ）～ショコラの魔法～」。初上陸のショコラ、注目の初登場日本人ショコラティエ、個人的におすすめショコラをご紹介します。

2014年のバレンタインに向けて、プレゼントを考えていらっしゃる方のために！彼の趣味別、好きなもの別のおすすめチョコレートを集めてみました。セレクトの参考にしてくださいね！