グルメ 新着記事一覧(137ページ目)

イタリア ロンバルディア州、タレッジョ渓谷がルーツの“タレッジョ”。イタリアのウォッシュタイプでは最も生産量、消費量の多い人気チーズです。

牛肉、そして熟成肉を扱わせるならこの人しかいない！肉イタリアンの先駆者・高山いさ己氏が”さの萬”とタッグを組み、西麻布に新店「カルネヤサノマンズ」をオープンしました。

夏にこそショコラを楽しみましょう。私は「夏こそ楽しむべきショコラ」として、「夏ショコラ！」を提唱しています！今回はファブリス・ジロットのボンボンショコラの中から私のお気に入りの「夏ショコラ！」をご紹介しますね。

2015年6月新発売のセブン＆アイグループ限定で販売されているキリンのビール、セブンゴールド まろやかエール＜無濾過＞をいただきました！酵母の香りを感じるビールとなっています。

京都岡崎にイタリアンの新店がオープン！　シェフは祇園の名店を経て独立された坂本健さん。シンプルに美味しさを追求するシェフの料理をランチコースより御紹介していきます。

2014年暮れの販売中止から約6か月。「ペヤングソースやきそば」の販売が再開されました。さっそく入手して試食してみました。旧製品との違い、新聞やテレビのニュースになるほど誰もが待ち望んだ理由などを考えてみたいと思います。

「牛込神楽坂」から徒歩2分、注目のエリアにあるスペインワインとタパスの店「Bar Maquo（バルマコ）」。バルメニューと言ってしまうのは申し訳ない、洗練されたスペイン料理を居酒屋価格で味わえる。アットホームな空気感で店内はいつも賑わっており、入門編としてもオススメしたいスペインバル。

毎日の暮らしの中で抱えるさまざまな不調には、ホルモンが関係している場合も多いもの。そんなときにはローズティーを取り入れてみては？

本場NYスタイルのベーグルと、きなこに、黒豆餅、レモン大納言などバラエティに富んだ和ベーグル。ケポベーグルズではその両方のタイプのベーグルが楽しめます。

怪しい味と書く「怪味（かいみ）ソース」って、ご存じですか？最近、ＴＶや雑誌などで注目され、急速に認知度がアップしています。「怪」には複雑という意味があり、数種のスパイスと食材を使った甘味、辛味、酸味がからみあったソースは、実は四川料理の定番でもあります。そこで、改めて噂の「怪味ソース」を味わえるお店をご紹介します。