グルメ 新着記事一覧(119ページ目)

フランスのシャンパーニュ地方 エペルネにあるショコラトリー「エマニュエル・ブリエ」のチョコレートのコフレをご紹介します。プレゼントに、そして自分チョコにもおすすめです。

駒沢大学駅徒歩1分の好立地。2015年5月の田中郷介シェフの就任以来、以前にも増して食通たちが足繁く通う人気店になりました。定番のビストロ料理を軸に、季節の食材をふんだんに使ったお料理と、オーナーがセレクトしたレアなワインを満喫できます。

ポークカツレツ、オムライス、ハヤシライス……馴染みの薄かった西洋料理を日本人向けに巧みなアレンジを。今回は、銀座の洋食店「煉瓦亭（れんがてい）」をご案内します。

東京では”牛鍋”といっていた”すき焼き”は、今でもご馳走といえる存在。仲居さんがいるとラクだけど、でもちょっと堅苦しい。そんなすき焼きを品質高く気軽に食べることが出るのが「米久」です。

バレンタインデーには義理でも本命でもチョコレートをプレゼントした相手の方に喜んでいただきたいもの。王道のブランドチョコレート店なら、相手の方もご存じでしょうから、きっと喜んでいただけるはず！安心感のあるチョコレートブランド店の新作バレンタインチョコレート5点ご紹介しましょう。

『ひつまぶし備長 銀座店』では、銀座で本場のひつまぶしをいただけます。ひつまぶしは勿論、様々な鰻料理があるのも嬉しいです。

千葉県鴨川市に2014年10月にオープンした「ラ・パティスリー・ベルジュ」。オーナーシェフの鈴木貴信氏は、ベルギーで4年半の修業中、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」ベルギー代表にも選ばれた方。帰国して故郷の地に開業した店は、ベルギーの伝統菓子を含め、華やかなケーキが評判に。美しいボンボンショコラやタブレット、大きなチョコレート細工など、チョコレートのスペシャリテも多数揃います。

2015年も多くのヒット作が登場したコンビニのスイーツ。今年はどんなスイーツで、私たちを楽しませてくれるのでしょうか。2016年のスイーツの最新動向を、コンビニ各社にインタビューしました。

もし創業者と文豪・夏目漱石との出会いがなかったら……今回は、夏目漱石とゆかりがある神田淡路町の洋食店「松栄亭」へとご案内します。

2016年のバレンタインデー2月14日は日曜日。お休みの方も多いため「感謝チョコ（義理チョコ）」が減る傾向で、自分への「ご褒美チョコレート」が注目されています。日ごろ頑張ってきた自分自身へのご褒美に、心が華やぐショコラはいかがでしょう？まるでケーキのようなショコラや、宝石のようなショコラ、花が咲いたようなガトー、ショコラのパスタをご紹介します！