油レシピ・作り方一覧
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今日のお昼は、羽根付きうどんピザ
うどんを生地代わりにしたピザをご紹介。もちもち、パリパリ、とろとろが三位一体となったうどんピザ。こう見えて、うどんの汁を作るよりも、遥かに簡単!朝飯前!
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炊飯器で出来る、海南チキンライス
お手軽レシピ流海南チキンライスです。ソテーしたチキンとお米を炊飯器で炊いて、時間短縮、旨味凝縮。またソテーした鍋でスープを作れば、残った調味料や旨味も有効活用。お手軽ごはんで無駄なく、美味しく。
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新じゃがと新玉ねぎで作る、塩肉じゃが
砂糖が足りないかな?醤油が多すぎたかな?などの心配はいっさい不要。主な味付けは塩だけ!なのにこのコクと旨味はいったい何?疑問に思うほど旨い塩味の肉じゃが。
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トマトとバジリコのスクランブルエッグ
イタリア家庭の夏の風物メニュー。トマトとバジリコが美味しいこの季節におすすめです! 日本の家庭ですと、朝食にもぴったりです。
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10分で完成! 鶏つくねのおにぎりサンド
甘辛いタレが絡まった鶏つくねとキンピラごぼうをおにぎりでサンド! スナック感覚で食べられるお弁当です。小さいけど食べ応え十分! お子さんや女性にオススメします。
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【簡単!酒の肴】 カリカリおつまみサラダ
庄内板麩を油でサッと揚げて塩を振った「麩の揚げ煎餅」は、子供のおやつや、ビールのおつまみに最適です。今日はサラダにトッピングしました。
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フライパンで春キャベツと手羽先の蒸し焼き
旬の春キャベツを使ったフライパンだけで簡単に作れるレシピです。主役はキャベツで、手羽先はダシを補充する、“従”の存在。コラーゲンが染み出たスープもとても美味です。
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ふんわりさくさく、揚げカレーパン
一口頬張れば、さくさく軽い衣、ふわふわのパン、ジューシーな野菜カレーが、お口の中でメリーゴーランド。金曜はカレーの日、土日は揚げカレーパンの日。
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ツナとズッキーニのショートパスタ
わが家で食べている「おひるのパスタ」をご紹介していきます!まずはセロリを無駄にせず、美味しく頂けるパスタのご紹介です。
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20分レシピ ガーリック・クラブスープ
チリとガーリックをきかせたトマト味のクラブスープです。軽めのディナーや休日ブランチに買置き食材(缶詰、根菜)で手軽に作りましょう。パンでスープを拭いながら召し上がればなお美味!