にんじんレシピ・作り方一覧
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とろ~り卵とチキンのカチャトーラ鍋&マカロニチーズ
人気のトマト鍋はたっぷり野菜とチキンのカチャトーラ風で! 温泉卵を絡めていただけば、とろ~り幸せな気分になること間違いなしですよ。そして、お楽しみの〆はショートパスタでマカロニチーズを作りましょう。今年のもてなし鍋は華やかなカチャトーラ風トマト鍋で決まりですね。
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シリコンスチーマーで肉と野菜のコチュジャンソテー風
レンジ&シリコンスチーマーを使って簡単にできる、肉と野菜のコチュジャンソテー風蒸し物です。油も火も使いませんが、どこか炒め物風な味わい。忙しい夜は調理器具はシリコンスチーマーひとつだけ!もちろんこのままサーブすればお皿も要りません。
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炊き込みさつまいもピラフ
そろそろ新米が出回る季節です。残ってる去年のお米をおいしく食べきりましょう!ということで、旬のさつまいもと、ウインナーや野菜と一緒に炊飯器で炊き込む、具沢山ピラフを紹介します。
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にんじん1本をぺろりと食べられるシンプルサラダ
にんじんを細く切って調味料で和えるだけの、簡単サラダです。食卓の彩りにも、栄養補給にも、時間がない時のおかずにも、ぴったりです。簡単なのに手の込んだ料理のように、味わいも見栄えも良いにんじんサラダを、ご紹介します。
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ごぼうとにんじんの味噌味きんぴら
いつものキンピラを味噌味にしました。白いご飯によく合うピリ辛味です。お弁当のおかずにもお勧め!
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切り干し大根の常備菜
切干大根を使った昔ながらの常備菜、覚えたい家庭の味です。
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お茶漬けに合う、夏野菜の簡単漬物
さっぱりとお茶漬けを食べたくなる夏。トッピングには、旬のきゅうりやなすをたっぷり使って簡単に作れるお漬物が一番!
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お釜でおかず2品 野菜の緑茶蒸し&棒棒鶏サラダ
炊飯器に夏野菜と鶏肉を重ねて入れて、ペットボトルの緑茶を回し入れて炊きます。野菜は蒸し野菜として、鶏肉は棒棒鶏風のサラダにしていただきます。一度に二品のおかずが作れる炊飯器レシピです。
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神奈川県の郷土料理 よこすか海軍カレー
日本のカレーのルーツは、「イギリス海軍のカレーシチュー」。これにとろみをつけて、ご飯にかけて食べるようにしたものが始まりです。昔ながらのレシピで作るよこすか海軍カレーはいかがでしょうか?
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シリコンクッカーで野菜カレー
シリコンクッカーと電子レンジで作る野菜のカレーです。野菜の大きさをそろえて薄く切るのがポイントです。