イタリアンパセリレシピ・作り方一覧
-
シガラボレイ(白チーズの春巻き)の作り方!トルコ料理の定番レシピ
「シガラボレイ」とは、白チーズとハーブを詰めて揚げたトルコの定番の軽食。朝食やおつまみ、小腹がすいたときなどにおすすめ。タバコを意味するトルコの春巻きは、簡単&おいしいおすすめ料理!今回はそんなシガラボレイの作り方をご紹介します。
-
ギリシャ料理のレシピ!ムサカ(野菜のラザニア)
今回ご紹介するレシピはギリシャ料理の「ムサカ」。「ムサカ」はギリシャ、トルコ、バルカン半島などの地域で食されている料理。ラザニアのパスタの部分を野菜にかえたようなギリシャのムサカは、見ためよりも軽い味わい。野菜がたっぷりなのが嬉しい。
-
ちょっぴり贅沢なツナ缶パスタ……のんびり休日におすすめレシピ!
休日のブランチは、ちょっと贅沢なツナ缶を使ったパスタはいかがですか? のんびりとした休日におすすめのレシピをご紹介いたします。スパゲッティのほかに、サンドイッチ、このままお酒の肴にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
-
いわしのトマト煮を圧力鍋で!美味しい洋風煮込み料理レシピ
"ストックしやすい豆缶やトマト缶を使ったいわしのトマト煮。圧力鍋を使えば調理時間も短く、しかも骨まで柔らかくなります。忙しい時にサッと作れるおすすめの作り方です。いわしは新鮮なものを使います。洗う時はボウルに塩少々加えた水で洗います。
-
モロッコのそら豆サラダレシピ……おつまみにもおすすめ!
そら豆のレシピで、ぜひおすすめしたいモロッコスタイルのサラダです。エキゾチックなスパイスがアクセントになり、ワインのおつまみにも最適。ハーブは、香菜だけでも美味しくいただけます。その際は、大さじ1加えるとよいでしょう。そら豆のおいしさが再発見できますよ!
-
ボンゴレビアンコのレシピ!レストランの味をご家庭で
レストランの定番メニューで人気が高いボンゴレビアンコのレシピをご紹介します。上質のあさりをふんだんに使えば、家庭でもレストランのパスタの味になります!ボンゴレビアンコを家庭でたくさん食べたい!という方、非常に簡単ですので、ぜひ試してみて下さい。
-
サルサヴェルデの絶品レシピ!保存もきくイタリア料理のレシピ
サルサ・ヴェルデはボッリートミストに欠かせません。サルサ・ヴェルデの絶品レシピを紹介します。グリル野菜やローストしたお肉、お魚料理のワンポイントとしても使えますし、冷蔵庫で1週間程持つので保存もきいて重宝します!お手軽イタリア料理レシピのひとつとして覚えておきましょう!
-
夏野菜のアグロドルチェとは……鶏肉と野菜の甘酢煮レシピ
「アグロドルチェ」とは「甘酢っぱい」という意味で夏の食欲のない時でもあっさり頂けますし、疲労回復効果も期待できます。最後に柚子胡椒を加える事によって香りも引き立ち、味もしまってアクセントがつきますので、是非作ってみて下さい。
-
魚の香草焼きレシピ!魚とハーブで作る美味しい料理の作り方
イタリアのキッチンには欠かせないハーブ。そのハーブは組み合わせさえ覚えれば、料理のレパートリーはぐんと広がります。しかも手順は簡単!というわけで今回は魚の香草焼きレシピをご紹介します。フライパンで作れるので簡単!
-
アボカドと豆乳のムースレシピ……フードプロセッサーで簡単!
アボカドと豆乳を使ったおかずムースです。材料をフードプロセッサーに入れて混ぜたら、あとは器に入れて固めるだけなので簡単。器の底にスモークサーモンを入れることで、旨みや塩気をアップするとともに、二層になって見た目も可愛く。おもてなしにおすすめです。