スイートチリソースレシピ一覧
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炊飯器で炊くだけ！簡単ハイナンチキンライス
大石 寿子ハイナンチキンライスのレシピを最大限に簡略化！ 炊飯器で炊き込むだけで簡単に完成するレシピが出来上がりました。作り方は簡単ですが、、できればお米を一工夫。タイの高級米ジャスミンライスを使えば本格的な味に仕上がります。
塩ヨーグルトチキンで作る、海南鶏飯
大石 寿子シンガポール料理の海南鶏飯を、塩ヨーグルトを使って作りました。ヨーグルト効果で鶏肉が、ご飯が、そしてスープが格段とおいしくなりました。塩ヨーグルト床は無駄なく全て使い切ります。
甘辛酸っぱい。タコとセロリのエスニックサラダ
河野 真希スイートチリソースを使った甘辛酸っぱいドレッシングをタコとセロリにからめました。切って和えるだけの簡単サラダ。アジアンテイストな香りをお楽しみください。
マヨネーズが隠し味！ 鱈のピカタ
河野 真希冬が旬の鱈を卵液にまぶして焼くピカタにします。耳慣れない料理かもしれませんが、意外と簡単。鱈のふんわりとした柔らかさを味わえる料理です。
豚団子とトウモロコシのタイ風揚げ
佐藤 わか子豚ひき肉に生のトウモロコシをたっぷり混ぜて揚げた、おつまみにピッタリのひとくち揚げ物。ナンプラーとニンニクの香りが食欲をそそります。タイの揚げ物を手軽に作れるようにアレンジしました。
節約豪華なびっくりエビフライ
大石 寿子一見、「大きなエビフライかな？」ですが、実は薄切り肉で茹で野菜と茹でエビを巻いたロールとんかつ。本日の料理はそんな一品。
冷やし鍋はじめました！ 【冷やし寄せ鍋】
大石 寿子作る人が楽しければ、食べる人も楽しいに違いない！遊び心と趣きたっぷりの冷やし鍋はじめました！主食鍋とおつまみ鍋を用意致しましたので、お好きな方をどうぞ。
電子レンジおかず2品入り時短弁当
大石 寿子大急ぎでお弁当を作ったはいいが、後には汚れた鍋やフライパンがどっさり...では、がっかりしてしまいます。なるべく使う調理器具を減らしてお弁当を作りましょう。