シラチャーソースレシピ一覧

シラチャーソースで簡単チャーハン！ピリ辛エスニック風レシピ

下関 崇子

シラチャーソースとは、アメリカ経由で爆発的人気となったタイのピリ辛ソース。観光地パタヤの、ちょっと手前にある海辺の町、シーラチャーがネーミングの由来。もともとは、シーフードに添えていたソース。そこで、オリジナルのチャーハンを作ってみました。