砂糖レシピ一覧
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芋ようかんのレシピ！寒天なしの作り方
小松 喜美芋ようかんの寒天なしでの作り方を紹介します。材料はさつまいも、砂糖、塩の3つだけ。失敗しない、簡単芋ようかんのレシピです。バターも卵も使いません。和菓子ならではの素材のおいしさが活きています。
チョコマフィンを手作り！マシュマロおばけのハロウィンお菓子
小松 喜美今回ご紹介するのは、マシュマロチョコマフィンのレシピ。ホットケーキミックスで簡単にできるチョコマフィンに、マシュマロのおばけをのせました。食べる前にレンジで温めれば、とろとろ食感が楽しめますよ。
食パンで作る！ ココアフレンチトーストのレシピ
大石 寿子今回は、食パンで作る「ココアフレンチトースト」のレシピをご紹介いたします。バレンタインデーの朝は、チョコレートケーキのようなフレンチトーストを用意してあげましょう！ ウイスキーを入れて大人味にしました。お子さんには入れずに作ってあげてください。
ザクロ酢のレシピ！簡単な手作り果実酢の作り方
黒田 民子今回は、ザクロ酢の作り方・レシピをご紹介いたします。深紅のカリフォルニアざくろの手作り果実酢。美しい色合いのビネガーは、酸味が好きな方はストレートで、また炭酸水で割ったり、牛乳で薄めてヨーグルト風に楽しんでみたりといろいろと楽しめます。材料はザクロの他、ワインビネガーと氷砂糖だけなので簡単にできます。
生姜の漬物かつお風味レシピ！万能常備菜として
野上 優佳子生姜の漬物の作り方をご紹介します。薬味で使っている生姜、お漬物にするととてもおいしいのを知っていますか？ 一度作れば1カ月程度日持ちします。新生姜で作るのもおすすめのレシピです。しょうがを醤油やみりん等で軽く火を通して漬け置くだけで簡単！
栗のクリームパンレシピ……見た目にも可愛いスイーツパン！
小泉 真咲子今回はトッピングと、フィリングのカスタードクリームに栗を加えています。秋を楽しめる栗のクリームパンレシピです。成型はちょっと手を加えた「花の形」。形も可愛いので、是非プレゼントにいかがですか？ 人肌に冷めたら、ビニール袋などに入れると良いでしょう。
生姜糖の作り方！ 冷え性や喉に違和感がある方にもおすすめ
黒田 民子今回は、甘くてピリッと辛い生姜糖の作り方をご紹介いたします。生姜はからだを温めてくれる成分が多く含まれています。冷え性の方や喉がいがらっぽいときにもおすすめ。作り方はとても簡単。昔ながらの砂糖菓子・生姜糖をどうぞ。
青いトマトの3つのレシピ！浅漬け・ぬか漬け・シロップ煮の作り方
黒田 民子青いトマトを美味しく食べるためのレシピを紹介します。青いトマト、その名もグリーントマトは、みずみずしい香りとかすかな甘味で、なおかつ歯ごたえがあります。味わいは、とてもスッキリとしたもの。今回は、その青いトマトを、浅漬け、ぬか漬け、シロップ煮にしてみました。
炊飯器で作る生食パンレシピ……「おうち乃が美」を再現！
大石 寿子今回は、炊飯器で作る生食パンレシピをご紹介いたします。ホームベーカリーのサイトで公開されている「おうち乃が美」のレシピを見て、「これは作らないと！」と再現。ほんのり甘くてしっとりしていて、バターの風味が効いています。
ホットケーキミックスで、簡単栗どら焼き……フライパンで作る！
小松 喜美栗の甘露煮を挟んだ栗どら焼き。しっとりした生地に、餡と栗がよく合う、おいしい和菓子です。ホットケーキミックスを使うので、生地をフライパンで焼いて、餡と栗を挟むだけ。30分でできる簡単レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。