片栗粉レシピ・作り方一覧
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いちごベビームース(5・6ヶ月~)
いちごを食べやすくムース風離乳食に仕上げます。砂糖を加えなくても甘いので赤ちゃんも大好き! 乳製品は使わず、食感はバナナと片栗粉でだします。
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特大じゃがいも餃子
じゃがいも生地で餃子の具をサンドしてフライパンで焼いた、丸くて大きな餃子です。表面はカリッとしていて中はもっちりしています。切り分けると中から肉汁が流れ出します。
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残り物変身メニュー あんかけ焼きおにぎり
冷蔵庫の残りものと、前日の残りごはんで作れる、簡単で安上がりなのに豪華に見える一品を紹介します。カリッと焼いた香ばしい焼きおにぎりの上に、中華風味のあんをかけるだけの簡単メニューです。
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あわびもどきな、エリンギの簡単中華煮
あわび茸ともいわれるエリンギ。そのエリンギを輪切りにし、丸い見た目とシャキシャキ食感で、あわびもどきなエリンギの簡単中華煮を作りましょう。
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粉ミルクで和風シチュー(9~11ヶ月)
ご家庭にある粉ミルクを使って、離乳食を作ってみましょう。ほんのり甘く、食べやすくなります。
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きゅうりのひき肉あん
きゅうりに食べ飽きたら、こんな調理法はいかがでしょうか。塩味で炒め、やはり塩味のひき肉あんとからめます。
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豚肉とたまねぎとオクラのとろとろみぞれ豚しゃぶ
夏バテ回復には、豚肉に含まれるビタミンB1が効きます。ビタミンB1の吸収を高めてくれるのが、たまねぎに含まれるアリシン。オクラのネバネバ成分は、胃の粘膜を守る働きをしてくれます。今日の料理は、豚肉とたまねぎとオクラを使った夏バテ回復メニュー。
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エビのコチュジャン和え
人気のエビマヨに、ピリッと辛いコチュジャンを加えた一品。
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そぼろ・鮭・たまごの3色おにぎり弁当
週も半ばの水曜日、忙しい日は仕事をしながら片手でも食べられる、おにぎり弁当で決まり! ラップで握る、まんまるおにぎりは手も汚れず、そのまま持っていけるので便利です。レンジで加熱して作る、揚げない唐揚げもお弁当のお役立ちメニューになります。
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えびといかを使った、海鮮揚げ餃子
えびといかを刻んで、餃子の皮で包んで油で揚げた「海鮮餃子」のレシピ。いかの風味に、えびの甘味と油の香ばしさ、餃子の皮のパリパリ感が加わって美味。ビールのおつまみにも最適。