塩レシピ・作り方一覧
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風邪に負けない! 栄養たっぷり魚のお弁当
寒さに負けないよう、「タンパク質」、「ビタミン類」、「カロチン」の多いお魚、ナッツ、野菜がたっぷり入った体の抵抗力をつけるお弁当です。ぜひ、冬の寒い日のお弁当に!
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野菜で和スイーツ かぼちゃ団子のお汁粉
お餅の代わりにかぼちゃを茹でて、つぶして、練れば、プルプルのかぼちゃ団子ができあがり。かぼちゃの甘みを感じられるよう、砂糖の使用量は抑えて作った、ヘルシーなかぼちゃ団子のお汁粉です。
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かぼちゃとお米のスープ
イタリアの心と身体が温まる優しいレシピ。暴飲暴食しがちなこの時期にほっとする味をお届けします。
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ふわふわ、アツアツのパンピザ
本格的なピザ作りは手間がかかりますが、このパンのピザなら簡単です。いわゆるピザトーストではなく、パングラタンのようにふわふわ、アツアツで食べる、冬にぴったりのあったかレシピです。
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人気のヘルシー麺を作る!スープ春雨
お酒の後や、受験生のお夜食にぴったりのスープ春雨を紹介します。ベトナムビーフン「フォー」を使えば、更においしいです。
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さつまいもと鮭を使った1品「鮭のみの揚げ」
おせち料理に使う材料で作れて、おもてなしにも使える料理を1品紹介します。鮭にさつまいもの蓑を着せて油で揚げる、鮭の蓑揚げ(みのあげ)です。
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塩味を生かす!かぶと紫大根の一夜漬け
ちょっと小粋な一夜漬けは、軽い塩味がかぶと紫大根の旨味を引き立ててくれます。
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ロールドポーク(洋風焼き豚)
今日は、豚ロースのブロック肉を使って、洋風の焼き豚を作ります。この料理なら、ホームパーティーのテーブルを豪華に演出できるでしょう。
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クリスマスのサンドイッチ弁当
大好きなクリスマスは、お昼のお弁当も『クリスマス』を意識していたい! お星様やツリーに型抜きされたパンにサンドイッチの具をはさんで食べる、カロリーもライトなお弁当。お子さん向けのお弁当です。
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素材を味わうかぼちゃのミルクスープ
和風だしでコトコト煮込んだかぼちゃにミルクを加えて、塩をひとつまみ加えた、素材を味わうスープです。あったかいスープで、体をぽっかぽかに、冬を乗り切りましょう!(かぼちゃの雑学付き)