塩レシピ・作り方一覧
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ホットケーキdeぐるぐるロール弁当
ホットケーキミックス粉を使って焼いたホットケーキにクリームチーズをたっぷりと塗ってクルクルっとロール状に。ホットケーキ大好きなお子様向けのお弁当です。
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豚ばら肉と冬野菜の体が温まるポトフ
豚ばら肉と冬野菜で作る、体の芯が温まるポトフを作りましょう。ほろほろに柔らかく煮込んだ豚ばら肉と、味が染み込んだ冬野菜に、粒マスタードをつけて召し上がれ。【食生活2月号掲載レシピ】
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風邪に負けない! 栄養たっぷり魚のお弁当
寒さに負けないよう、「タンパク質」、「ビタミン類」、「カロチン」の多いお魚、ナッツ、野菜がたっぷり入った体の抵抗力をつけるお弁当です。ぜひ、冬の寒い日のお弁当に!
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今年の恵方巻きは豪華版! 七福海苔巻き鮨
今年の恵方巻きはちょっと豪華です。七種類の鮨ネタが詰まってます。こんな恵方巻きなら、節分でなくても大歓迎!
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野菜で和スイーツ かぼちゃ団子のお汁粉
お餅の代わりにかぼちゃを茹でて、つぶして、練れば、プルプルのかぼちゃ団子ができあがり。かぼちゃの甘みを感じられるよう、砂糖の使用量は抑えて作った、ヘルシーなかぼちゃ団子のお汁粉です。
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かぼちゃとお米のスープ
イタリアの心と身体が温まる優しいレシピ。暴飲暴食しがちなこの時期にほっとする味をお届けします。
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ふわふわ、アツアツのパンピザ
本格的なピザ作りは手間がかかりますが、このパンのピザなら簡単です。いわゆるピザトーストではなく、パングラタンのようにふわふわ、アツアツで食べる、冬にぴったりのあったかレシピです。
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人気のヘルシー麺を作る!スープ春雨
お酒の後や、受験生のお夜食にぴったりのスープ春雨を紹介します。ベトナムビーフン「フォー」を使えば、更においしいです。
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さつまいもと鮭を使った1品「鮭のみの揚げ」
おせち料理に使う材料で作れて、おもてなしにも使える料理を1品紹介します。鮭にさつまいもの蓑を着せて油で揚げる、鮭の蓑揚げ(みのあげ)です。
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塩味を生かす!かぶと紫大根の一夜漬け
ちょっと小粋な一夜漬けは、軽い塩味がかぶと紫大根の旨味を引き立ててくれます。