オリーブオイルレシピ一覧
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豚肉の醤油麹マヨ炒め
大石 寿子
豚肉と玉ねぎを炒めて、醤油麹とマヨネーズで味つけするだけの、簡単でおいしい炒め物のレシピです。玉ねぎと豚肉を切る時間を入れても10分かかりません。すぐに作れてすごくおいしくてスタミナがつく豚肉炒めです。
缶詰食材を使ってビーフストロガノフを作る
大石 寿子
缶詰のトマトとマッシュルームを使った、簡単で安上がりなビーフストロガノフの作り方です。缶詰なので、季節を問わずに、食べたいときにすぐ作れるのがいいです。
トマトのステーキ クミン風味
浅妻 千映子
輪切りのトマトを焼いて、クミン風味で食べます。とっても簡単ですが、香ばしくて甘い、新鮮な味です。水分の多い野菜なので、油で焼くととてもはねます。まずはそのまま焼いて、水分を飛ばしてからオリーブオイルを入れるのがポイント。
スパゲッティ カルボナーラ
沈 唱瑛
スタミナをつけたい時に抜群なパスタメニューは、なんといってもカルボナーラ。簡単手早くがポイントのパスタニューですが、手に入りやすい食材で作れるのも魅力的です。
ガスパチョで冷やしそうめん
黒田 民子
夏のランチはひんやり喉越しの良い、ガスパチョで冷やしそうめん!
お手軽定番ピザ!
小泉 真咲子
やっぱりピザは手作りが美味しい!お好みの具をトッピングできるのは勿論ですが手作りならではのモチモチフワフワ食感の生地が出来上がります。仕上発酵が不要ですので食べたい時にすぐできるのも嬉しいですね!
夏バテ防止 そうめんしかないときのトマトだれつけ麺
五十嵐 豪
暑くて買い物に行くのが面倒! でも家にはそうめんしかない……。そんなときでも少ない材料で美味しく作れるつけ麺のレシピをご紹介します。
ズッキーニとマッシュルームのペンネとピクルス
石川 由華ズッキーニとマッシュルームをたっぷりと加えるヘルシーなペンネをご紹介します。夏野菜のピクルスは甘くなく酸っぱすぎないのでたくさん食べられる味です。
豚肉のパイナップルジンジャーソテー
小沼 明美
疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれる豚肉。パイナップルソースで味付けすることでジューシーに柔らかく仕上がります。ジンジャーの香りが食欲をそそります。お客様のおもてなしにも重宝する一品です。
しらすとトマトのハニーマスタードサラダ
河野 真希
トマトの酸っぱさに、旨みたっぷりのしらすの塩気、それにはちみつと粒マスタードを合わせた甘みのあるドレッシングがよく合うサラダです。酸っぱすぎるトマトでも、このドレッシングを使うと、フルーツトマトのような甘さを感じます。お試しあれ!