7/9 クリームチーズレシピ・作り方一覧

ミックスビーンズのハニーチーズサラダ……缶詰で簡単！

缶を開けたらすぐに使えるミックスビーンズは彩りもよく、忙しいときのあと一品作りに便利です。今回はハニー&クリームチーズをからめて、デリ風のサラダに仕上げました。冷蔵庫で2～3日保存ができるので、作り置きしてお弁当のおかずや忙しいときのあと一品にもどうぞ。

生カリフラワーとオレンジのアボチーズサラダ

河野真希

生のカリカリとした食感が美味しいカリフラワーに、甘酸っぱい果汁が美味しいオレンジ。そこにアボカドとクリームチーズの濃厚ドレッシングをからめたオシャレなサラダを紹介します。見た目も華やかな、おもてなしにおすすめの一品です。

相性抜群！昆布茶とクリームチーズのハート型パイ

青木敦子

クリームチーズの中からほのかに昆布茶と紫蘇の風味が漂い生ハムのうまみがあと引くハートのパイです。

5分で作る素敵な前菜ナッツフルーツチーズケーキバー

大石寿子

5分で作れる洋風おせちシリーズ第二弾！前回紹介したナッツフルーツチーズを更に簡単にした「ナッツフルーツチーズケーキバー」です。火を通さないので、レアチーズケーキバーです。

キャロットマフィンとレモンチーズクリーム

All About編集部

今回は朝ごはんにもぴったりのキャロットマフィンをご紹介します。すりおろしたにんじんをたっぷりと加え混ぜた生地は、簡単に作れるチーズクリームの爽やかな酸味とよく合います。

黒胡麻クリームチーズとプルーン。甘口ワインのお供に

浅妻千映子

キューブ状のクリームチーズに、黒胡麻のすり胡麻をまぶします。これだけでもおいしいですが、黒胡麻の強い味は、甘くてねっとりとしたドライプルーンにぴったり。あっという間にできるので、食後にちょっと物足りない時や、デザートがわりに。甘口ワインとは特によく合います。でも子どものおやつにもなりますよ。ピンチョス風にピンで刺して盛り付けるとかわいい。真っ黒なのも意外とおしゃれです。