11/76 牛乳レシピ・作り方一覧

鹿児島県の「天文館むじゃき」の名物かき氷「白熊」を再現してみました。コンビニやスーパーでは、容器に入った「白くま」も発売されていますね。ミルクシロップを手作りすれば、食べたい時に食べたいだけ、白熊風かき氷が楽しめます。缶詰や旬のフルーツを組み合わせて、豪華に仕上げましょう。

中華のデザート人気ナンバー1といえばマンゴープリン。今回は季節を問わず、手軽に買えるマンゴーの缶詰を使った、ちょっとリッチな味わいの簡単マンゴープリンのレシピをご紹介します。さっぱりした味わいがお好みの方は、牛乳200ml、生クリーム100mlの作り方がおすすめ。

これがご飯？ちょっと信じられないくらい美味しい、お米アイスクリームの作り方。夕べの残りご飯がクール＆ビューティに変身！フルーツカラメルソースとの相性も抜群。ぜひともおうちで楽しんでほしい、おやつレシピです。

今回は、じゃがいもの冷製ポタージュ「ヴィシソワーズ」のレシピをご紹介いたします。ワインとの相性も◎。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、パセリのみじん切りなどを飾ってできあがり。おもてなしにもおすすめです。前菜として出すとゲストに喜ばれますよ。

牛乳、片栗粉、グラニュー糖の3つの材料でできるミルク餅レシピです。もっちり、ぷるぷるの新食感が新鮮です。お好みできな粉、黒蜜をかけて、冷たく冷やしてお召し上がりください。ぜひお試しくださいね。

アイスクリームメーカーを使わず、途中でかき混ぜる手間もいらない、簡単にできて本格的な手作りアイスクリームです。牛乳と泡立てた卵白（メレンゲ）を使うので、空気を含んだなめらかな食感のアイスクリームがお家で手軽に作れます。

ミルク、カフェオレ、コーヒーと3つの味がひとつで味わえる3層のコーヒーゼリー。見た目もお洒落で楽しいゼリーが簡単にできる人気のお菓子レシピです。作業時間はわずか10分というミルクコーヒーゼリーです。

炊飯器で焼く簡単チョコレートケーキのレシピ・作り方です。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ。炊く時間を除けば、所要時間は5分以内！カップ等に小分けすれば、オーブントースターでも焼けます。熱い内にラップで包んで冷ませばしっとりするのでおすすめ。

コーンクリーム缶でできるスピードマフィンのレシピをご紹介いたします。コーンスープに使うクリームコーン缶と粉類を混ぜて、わずか20分で焼き上がるマフィン。「パンがない！」という朝でも、朝食に間に合わせられるのでおすすめです。

蒸しパン生地を耐熱ポリ袋に流し入れて茹でてみました。一緒に卵やお浸し用の野菜、ポテトサラダ用のじゃが芋等を茹でたりできるのが便利な作り方です。

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