卵レシピ一覧
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ヨーグルトケーキの炊飯器レシピ! 「混ぜたらピッ」の簡単な作り方
大石 寿子ボウルを使わずに、炊飯器の内釜の中で材料を次々と混ぜ、そのまま炊き上げるだけ。ヨーグルトケーキを炊飯器で作る簡単レシピです。しっとりもっちりのヨーグルトケーキは、ヘルシーで甘過ぎないので、朝食のパン代わりにもおすすめです。

豪華で美味しいパイケーキ……炊飯器で作る、洋梨のフランパイ
大石 寿子カスタードプリンに似た生地とフルーツを一緒に焼いたお菓子が「フラン」です。それにパイ生地とメレンゲをプラスして、豪華で美味しいパイケーキに仕上げました。炊飯器の釜底にパイ生地を敷いて、その上にフラン生地と缶詰フルーツを重ねて焼きます。

おからとひじきの和風ナゲットレシピ
小沼 明美脂身のない鶏胸肉とおからを混ぜることであっさりとしたナゲットの仕上がりとなります。生地に味付けがしてあるので焼いてそのまま食べても美味しいです。ひじきとピーマンを練りこむことで栄養バランスに優れた惣菜になります。

アメリカンチェリーパイレシピ……食感が楽しい!
大石 寿子今回は、アメリカンチェリーパイレシピをご紹介いたします。ドーム型のパイは冷凍パイシートを使い、オーブンか、オーブントースターで、スポンジは炊飯器で焼きます。ふんわりスポンジ・なめらかクリーム・さくさくのパイが一緒になった、食感が楽しい斬新なケーキです。

乳製品を使わない、カステラのいちごサンドケーキ
大石 寿子炊飯器で作ったカステラを使う、いちごケーキのレシピ・作り方。カステラをカットして、豆乳ホイップクリームといちごをサンドした、取り分けやすくて食べやすいケーキです。牛乳やバターといった乳製品なしで作れます。お子さんのケーキにいかがでしょう。

カオパットのレシピ……塩レモンナンプラーバージョンのタイ風炒飯
下関 崇子人気のタイ料理カオパット(炒飯)のレシピです。塩レモンをナンプラーで作った手作り調味料で、タイ風炒飯を作ります。タイでは最後にライムをぎゅっと絞って炒飯を食べるのが一般的。塩レモンナンプラーバージョンなら、さわやかな酸味の炒飯が出来上がります。

カップスープの素アレンジ! ほうれん草のオープンチーズオムレツ
河野 真希カップスープの素をアレンジして作るレシピです。味つけは簡単、スープの素のコクとまろやかさが卵に溶け込みます。フライパンのままテーブルに出してもOKなオープンオムレツは、オムレツといってもひっくり返す必要がないので失敗知らず。手軽に作れる卵料理です。

紙かつそうめんレシピ……サクサクつるつる!
大石 寿子紙のように薄く揚げたとんかつ「紙かつ」とそうめんを組み合わせた、スタミナがつくそうめんのレシピです。サクサクのとんかつとつるつるのそうめんが、相性良すぎておいしすぎて、クセになりそうです。さっぱりとしていながら、ほどよくボリュームがあっておすすめ!

簡単、HMで作る甘酒マグカップマフィンレシピ
小松 喜美健康や美容に良く、人気の甘酒を加えたマグカップマフィンのレシピです。普通のマグカップマフィンに比べ、よりしっとりとふわふわの食感に仕上がります。ホットケーキミックスを使った手軽なおやつを、どうぞお試しください。

フライパンで簡単! 豚玉スピードカレーレシピ
河野 真希フライパンひとつでできる、煮込まない時短カレー。豚玉スピードカレーレシピをご紹介いたします。豚肉と火の通りの早い食材を使い、カレールウを炒めながら、煮溶かします。味の決め手は、カレーにからむ半熟卵。まろやかな味に仕上がります。