ケーキレシピ・作り方一覧
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恵方巻き風ロールケーキの作り方！ホットケーキミックスで簡単レシピ
小松 喜美
今年の節分はホットケーキミックスで簡単に、恵方巻き風ロールケーキを手作りしてみてはいかがでしょう。 ココアの生地とプレーンの生地を1度に2層で焼き、のりで包まれた太巻きに見立てます。いちごと生クリームの甘酸っぱいコンビネーションが楽しいレシピです。
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炊飯器で作る、デカ盛りフレンチトーストケーキレシピ
大石 寿子
今回は、炊飯器で作る、デカ盛りフレンチトーストケーキレシピをご紹介いたします。バゲット1本をカスタードソースに浸し、炊飯器に流し入れて炊いた、巨大なフレンチトースト。焼き立ての熱々は、ほくほくでふわふわです。食パンでも同様に作れます。
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混ぜて焼くだけ卵ケーキ！ 3つのおいしさマジックケーキの作り方
小松 喜美
ひとつのケーキで「スポンジ、カスタード、フラン」の3つのおいしさが楽しめる！ マジックケーキのレシピ・作り方です。 いつでも家にある材料と卵2個だけで、実に簡単に作れる卵ケーキ。カスタードのおいしさいっぱいのふわふわスポンジのケーキ、ぜひお試しください。
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炊飯器を使ったヨーグルトチーズケーキの作り方
大石 寿子
今回は、炊飯器を使ったヨーグルトチーズケーキの作り方をご紹介いたします。ヨーグルトを加えたので爽やかで濃厚な味です。クッキー生地とフィリングはミキサーで作るので超簡単！ オーブンレシピも掲載しているのでぜひ参考にしてみてくださいね。
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簡単いちごロールケーキのレシピ……懐かしく優しい味！
小松 喜美
春に作りたい、いちごのロールケーキレシピです。刻んだいちごを加えたいちごクリームに、さらにいちごを巻き込んだ、いちごたっぷりの懐かしく優しい味。ロールケーキは冷蔵庫で数時間から半日置くと全体が馴染んでおいしくいただけます。
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スフレチーズケーキレシピ……ふわふわしっとり！
小松 喜美
メレンゲを混ぜて作る、しっとり軽いスフレチーズケーキです。ふわふわしっとりに焼き上がる秘密はコーンスターチを使っているから。湯煎なしでしっとりしたスフレチーズケーキが焼き上がる簡単レシピ。ぜひお試しくださいね。
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スティック状のチーズケーキバーのレシピ…プレゼントにもおすすめ！
大石 寿子
細長い、ちょっとお洒落なスティック状のチーズケーキです。親しい方へのお土産にしてはいかがでしょうか。チョコレートが苦手な彼への、バレンタインプレゼントにも良さそうです。土台のクッキー生地とチーズケーキの部分は、フードプロセッサーで簡単に作ります。
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冬のバナナブレッドレシピ……おいしく焼けて大人気！
松野 玲子
ココア生地ベースにバナナを入れた、冬のバナナブレッドレシピをご紹介いたします。バナナの風味を生かしたバナナブレッドは、失敗が少なく、おいしく焼けて大人気です。今回は、チョコレートと組み合わせました。ぜひお試しくださいね。
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リキュールたっぷり！ チョコレートケーキのレシピ
黒田 民子
たっぷりと含ませたリキュールが大人味のチョコレートケーキレシピです。ブランディーやウイスキー、ラム酒、手作りの梅酒などを使うのもおすすめ。ラップに包み常温で3～5日ほどじっくりとねかせてから召し上がってください。
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余ったシフォン生地で作る、簡単シフォンケーキレシピ
大石 寿子
今回は、余ったシフォン生地で作る、簡単シフォンケーキレシピをご紹介いたします。想像しただけで、何だかとても難しい気がして、作るのをためらってしまうシフォンケーキですが、 ハンドミキサーを使えば、意外と簡単に作れます。親子で作るのもおすすめです。
